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《穿书八零:她带着老公赢麻了全文小说》精彩片段
“我挣钱了,我挣了很多钱。”宋清秋说着,把刚刚挣的钱拿出来给楚辞看。
楚辞看到她竟然一下子拿出一百多块钱来,顿时吓了一大跳。
“你干嘛去了挣了那么多钱,会不会很辛苦?你不用那么辛苦,我养得起你!”楚辞看着钱,语气像是心疼也像是责备。
宋清秋不知道自己是该生气好还是该高兴好。
她挣钱回来兴冲冲跟老公炫耀,老公不夸自己,倒是担心她会不会累,这到底是关心她呢,还是不相信她有挣钱的能力?
“我自己做的点心和小吃卖的钱,有什么好辛苦的!”
“是妈妈做的鸭蛋干和蛋黄酥卖的钱,我们还帮忙了!”樱子解释。
“鸭蛋干和蛋黄酥做起来不累,这笔钱我还是挣得挺轻松,走吧,去国营饭店吃饭,孩子们都饿了,帮了我一早上的忙,你忍心让他们饿肚子?”
“好,去国营饭店。”楚辞都依着宋清秋,宋清秋说什么就是什么。
他一手一个娃娃,把两个小萌娃抱起来。
两个可可爱爱小小只的小朋友,在楚辞宽厚的臂膀里,显得更小更萌了。
“妈妈,太好了!我们可以一起去国营饭店吃饭啦!”樱子很兴奋。
国营饭店,这时候在村子里的小孩眼里,还是很高大上的存在,那可不是每个人都能吃得起的,哪怕不贵,也没有几户人家愿意花这个钱啊。
楚辞带着宋清秋和两个孩子到了离机械厂最近的一个国营饭店,正是饭点,里面人还不少。
加上今天是街天,来镇上的人更多了,相较于私人饭店,更经济实惠的国营饭店更吸引人一些。
宋清秋一家四口等了一会儿,才等到了一个位置,一家四口还和另外一户人家拼桌。
这个年代在国营饭店吃饭已经不需要米票肉票了,想吃什么就点什么,只要有钱都能点。
楚辞和两个孩子都让宋清秋来点菜。
宋清秋点了个青椒炒肉,两块五钱,一只盐焗鸡,两块五钱,一个香煎豆腐,一块钱,一个炒空心菜,五毛钱,一个炒豆芽,也是五毛钱。
点了菜,米饭就是免费的,这样五个菜加起来就是七块钱,对宋清秋来讲,不贵,对这个年代的普通人家,出来吃饭点这么多菜,着实多了些。
楚辞一个月工资就四十多块钱,这一餐都要花掉他好几天的工资。他看了下她点的菜单,却没说她浪费,反而问她还想不想多点一点,想吃就尽管点。
宋清秋摇摇头,说够了。
“行,那就先点这些,如果不够吃,我们再点。”楚辞说完,掏出钱包要去付钱,宋清秋按住他的钱包抢了先。
“我付,我挣了钱!”说完,她很豪气地从口袋里掏出了一张五块纸币,一张两块纸币,递给服务员。
楚辞甚至都没来得及作出反应。
“行,那这顿你付,一会儿出去还想吃什么小吃,我给你们买。”楚辞边说边把钱包收起来。
服务员很快就拿着菜单到厨房那边,厨师们看到有人点这么多菜,也有些好奇。
“几个人呀?”
“一家四口,两个是小孩子。”服务员答。
“这家人还挺舍得的。”厨师说完,就按照菜单上去做菜。
没多久,菜就被服务员一道一道端上来。
和他们拼桌的那家人看到他们四个人点这么多菜,都有些惊讶。
再看看饭店里其他桌的客人,也没有点这么多的。宋清秋一家四口一时间成了整个国营饭店的焦点,不管是饭店的员工,还是饭店的其他顾客,都说他们这家人很舍得花钱吃饭。
两个孩子看着桌上的盐焗鸡和青椒炒肉,不住地咽口水。
他们都已经学会用筷子了,宋清秋看到他们看着肉流口水的样子,还以为他们会夹肉吃,哪想到,一一夹了块豆腐,樱子夹了一小条菜叶,就津津有味吃了,只是眼神还不住地瞟向那两盘肉。
宋清秋看着两个孩子,又是心疼,又是觉得有些好笑。
她夹了两个鸡腿,一人一个分给樱子和一一。
“多吃点,吃肉才能长大。”
“奶奶说……啊,我吃!”
一一本来想说奶奶说鸡腿要让给妈妈的,反正逢年过节楚家的规矩都这样。
想到宋清秋早上叮嘱过他们的话,他又把想说的话收了回去。
“妈妈,我们吃鸡腿,那妈妈多吃点肉肉!这个肉肉好香,猪肉鸡肉妈妈都要多吃!”一一叮嘱。
宋清秋点点头。
“好,我多吃。”宋清秋摸了摸两个小娃娃的脑袋,就夹肉吃。
她爱吃肉,哪怕两个孩子不叫她多吃她也会多吃。
现在她人胖是胖了点……但她不想靠节食减肥,该吃还是要吃,吃饱了才有力气减肥。
五个菜,一家四口,其中还有两个孩子,吃得并不多,到最后三个素菜都吃完了,肉菜还剩下不少。
宋清秋和楚辞都不是喜欢浪费的人,叫国营饭店的人帮忙打包,一家四口才离开国营饭店。
“今天早上你和孩子们都起得很早,怕是休息不够,回到我宿舍去,睡个午觉。”楚辞提着打包好的两个肉菜说道。
宋清秋还没来得及说什么,一一和樱子就打了两个很大的哈欠,两个孩子困得眼睛发红,哈欠打得眼泪都出来了。
宋清秋就没再说什么,就和楚辞带着孩子回机械厂员工宿舍。
筒子楼里的邻居们有的还在做饭,有的已经吃完了,有的正在做饭。
各家各户的大门都对着筒子楼的楼道,宋清秋家四口刚从楼梯走进楼道,就闻到四面八方传来的饭菜香。
“楚技术员,小宋,你们刚回来啊?吃午饭了吗?要不要来和我们一起?”赵家英一家子见到他们一家四口就问问。
楚辞摇了摇头。
“不用了,我们已经在国营饭店吃过了。”
“啊,看到你手里提着东西,还以为是刚买菜回来呢。”
“没有,这是我们在国营饭店没吃完打包回来的。”楚辞说着,就举起手中那两袋肉菜。
有邻居捧着饭碗好奇地探出脑袋来。
“哎哟,去国营饭店点菜了啊,还吃不完打包?”
樱子和一一摇了摇头。
“不是的哦,卖野菜的钱在我爸爸那里,我妈妈是拿她自己的钱给大伯母和二伯母买东西的。”樱子很认真地说。
“害,我们家也没穷到需要在穿衣服上这么拮据的,不就是新衣服新鞋子和新布料嘛。谢谢你了啊清秋。”杨春喜说着,见宋清秋走近了,便笑着对宋清秋说道。
“谢谢你啊清秋。”刘美丽接着说道。
宋清秋笑了笑。
“谢我干什么啊,都是一家人。”
刚才那些说闲话的村妇都不说话了,看着杨春喜和刘美丽手里的洗衣服新鞋子,嫉妒得要死。
……
第二天一大早,楚辞就骑自行车去厂子里上班了。
林秀菊还是不肯让宋清秋下地干活,这让宋清秋有时间在家里捣鼓东西。
她昨天在镇上考察了一圈,她决定还是从做美食起发家。
现在镇上已经有不少种类的零食了,冬瓜糖、莲藕糖、猪油糖、宝塔糖,甚至还有不少已经有了很好看的包装的。
她做这些不靠谱,进货开小卖部,没铺面,她就决定做一些在镇上暂时没有的。
蛋黄酥。
这也是她在二十一世纪的时候,下班打发时间经常自己做的小点心。
拿出昨天到镇上买的塑料盆,洗干净擦干,不留一点水。
她放了两斤面粉,两斤盐,均匀混合成咸面粉,用另一个碗舀起一碗,剩下的在盆底铺平。
樱子和一一在一旁看着,很是好奇。
“妈妈这是在做什么?在做包子吗?”一一问。
宋清秋还没回答,樱子就在旁边摇了摇头。
“我到小花家家里玩的时候看到她妈妈做过馒头,做馒头是不放盐啊。”
“对。”宋清秋朝着樱子和一一笑了笑。
“妈妈这是在做咸蛋黄。”这年代没有现成的咸蛋黄可以买,她就自己做。
“咸蛋黄?”两个孩子都很好奇,这是他们没吃过,也没见过,甚至是第一次听说的东西。
“就是咸咸的蛋黄,能流油的,到时候做出来,给你俩吃。”
“好啊!”两个小豆丁点头,樱子还咽了咽口水。
“来,你俩来帮妈妈忙。”宋清秋拿着两个洗干净擦干的鸡蛋,分别放在两个小萌宝手里。
“你们用鸭蛋帮妈妈这样压小坑,每人压十五个。”她说着,就拿起第三个鸭蛋,给樱子和一一示范了一下,用鸭蛋的一头在咸面粉上压出一个指节的小坑。
“好!”两个小孩乖乖点头,去帮她挖小坑。
她则站在一旁把鸭蛋打在一个大海碗里。
她总共打了三十个鸭蛋,樱子和一一也把三十个坑给挖出来了。
两个孩子就看着她把蛋黄分离出来,放到刚才挖出来的蛋坑里,再用单独舀出来的那碗咸面粉筛在一个个蛋黄上。
做好这些,她再用一块布把盆子盖上,用绳子固定了防脏也防老鼠,再把塑料盆放在竹篮里,挂在房梁上。
“这样放几天,咸蛋黄就做好了,到时候给你们吃。”
“好啊!”
宋清秋看着两个满脸期待的孩子,心里头暖暖的。
剩下没用的蛋白不能浪费,她决定拿来做鸭蛋干。
她把那一大海碗的蛋白放到蒸笼上蒸着,再另外去另一个灶坑煮卤料。
先烧了一小锅的水,等水开后,再把八角、桂皮、小茴香、甘草、草果和肉桂放进去,加三大勺盐,再煮半个小时。
这时候鸡鸡蛋白也已经蒸熟成块了。
她先拿出来放在砧板上切成一大块一大块的。
等卤料煮好了,她把香料都捞出来,放凉卤水。
她拿了两个小碗,每个小碗都放了一小块鸡蛋白,再倒上一点点卤水,给樱子和一一吃。
平时家里好吃的好喝的都给她一个人吃了,樱子和一一也没吃过什么零食,现在有得吃,两个娃儿都喜出望外。
但在吃之前,两个娃儿还看向她。
“妈妈不吃吗?”
“妈妈吃过了,你们尝尝。”
“好!”两个娃儿乖乖坐在桌子前,拿小勺子一小勺一小勺地尝卤水蛋白。
“好吃啊,妈妈!太好吃了!”樱子双眼亮晶晶的。
宋清秋笑着捏了捏她肉呼呼的小脸蛋,真是个容易满足的小姑娘。
“再过几天,等鸭蛋干卤好了,更好吃呢,现在还不够入味儿,你们先吃。”
说完,她把剩下切好的蛋白块放到一个坛子里,把稍微放凉了的卤水都倒进去,密封好,找了灶房一个角落放着。
准备工作做好,她还得去弄个自制烤箱。
不只是蛋黄酥需要烤箱,她想做的蛋挞、蛋糕、小饼干等也需要烤箱。这年头镇上可买不到烤箱,哪怕去到城里,也未必能买得到,因此只能自己做。
也幸亏她平时没事干的时候就喜欢刷一些短视频,看到过有人自己做土窑,用起来和烤箱差不多,她当时也不知道怎的,来了兴趣,就仔细看了几遍,到现在还记得。
她就按照在视频里看到的方法,去找村里烧红砖的李二狗买了五块钱的红砖,再到山里挖了一些黏土回来,做了个小土窑。
等土窑做好的时候,咸蛋黄刚好成了,她就去擀面,做蛋黄酥的皮,包好蛋黄后放到土窑里烤。
樱子和一一就在一旁陪着她,等估算的时间到了,宋清秋就打开土窑,里面的火已经燃烧殆尽灭了,只有一股热气传出来,还带着蛋黄酥浓浓的香味儿。
“妈妈!好香啊!”
“好香,肯定很好吃!”
“再等等就能吃了。”宋清秋摸了摸两个娃儿的脑袋。
这第一批的蛋黄酥,她不打算卖,这毕竟是第一批,还是土窑做的,和二十一世纪的烤箱不同,她得看看火候之类的掌控得好不好,就当是积累经验,先让楚家人帮尝尝。
楚辞这几天晚上都回家里来住,一家子下来,就是十三口人,她做了三十个蛋黄酥,算下来每人可以吃两个,还剩四个,拿了两个,给樱子和一一先尝尝。
“小心烫啊。”她叮嘱,自己也拿了一个尝。
两个娃儿点点头,咬了一口,开心得双眼亮晶晶的。
“妈妈!真的好好吃呀,甜甜的,咸咸的,太好吃了!”
“是吗?”第一次做就这么成功?
宋清秋也尝了一口,眉头皱了起来。
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