姜芊芊并没有盲目，一下子就考虑到了问题所在。
他们大部分人吃的都是晒干的面，一捆一捆包扎好，吃多少拿多少来，细小的面条下锅少说也得十分钟。
如果是二刀面，大刀面，更加耐煮，顾客买早餐就是因为不想麻烦，等待会让他们失去顾客。
“姐，我知道你的顾虑，咱们可以做成凉面啊，加热汤就行！”
面条蒸熟，蒸的过程中放少许的菜油，便不会全部黏在一起，蒸出来筋道而且根根分明。
回头高汤放在火上，搭上凉面温度刚刚好！
在后世，许多早餐店准备的都是米粉，以及头一天制作出来的活面，每碗分量还都提前确定好。
但现在她们没这条件。
“我怎么没想到！”
姐妹俩说干就干，立刻去买各种调料，辣椒面，胡椒粉，花椒粉等等。
姜念念带着姐姐一起买，买一份复制一份放空间，纯赚！
回到家中，两人吃完晚饭，就开始忙碌。
“姐，你把这肉剁成肉末，回头我做成肉丸。”
姐妹俩分工合作，忙得不亦乐乎，等面条蒸好，已经是晚上十点，两人累得有些直不起腰。
看着大竹筐里的凉面，姜芊芊心里有些忐忑。
“念念，咱们是不是煮得有点多？”
四斤的肉末丸子，自家妹妹似乎还准备了三十个卤鸡蛋。
姜念念打了个哈欠，用白色纱布将凉面盖好。
“放心吧姐，明天你就知道了，好困，走，睡觉去。”
高汤他们准备的是一根猪大骨，小火慢炖，等明天早上起来，汤会很浓很香，温度也在。
第二天一早，姐妹在三岔口支开了摊子，但出门的人还不是很多，卖早点的就更少了。
只有一些卖豆浆，炸葱油饼的摊子在。
浓郁的汤飘出来，姜芊芊已经食欲大动。
“姐，咱们自己先吃点，待会儿忙起来没空。”
姜念念可不会委屈自己，立刻打了两碗面，姐妹俩就坐在那里开动。
“不是说两碗吗，你准备了三碗作甚，给咱们爹供一碗，让他保佑咱们发财？”
姜芊芊很不解，老家有种习俗，做大事之前要给先祖上香，希望他们庇佑。
“额，其中一碗给大家试吃的，具体待会儿你就知道。”
美食当前，姐妹俩没有辜负，吸溜吸溜吃东西，二人很快被注意到。
那些陆续出门顾客好奇地看过来，姜念念吃饱喝足邀请他们来尝。
“还能尝？你家这面怎么卖？”
“素面三毛一碗，加肉的五毛，加鸡蛋的四毛。”
这个价格，对比国营饭店来说，整体要少一毛钱，听着不算贵，顾客们的脸上没太抗拒。
在他们犹豫的时候，姜念念已经搅拌好了一碗素面。
“买不买都可以尝一下，好吃再买。”
她这一喊，有好几个顾客就被吸引过来。
“我尝一尝。”
姜念念分别拿了干净的碗筷递给他们，并将搅拌好佐料的面条夹一些给他们。
一口下去，香得他们眼前一亮。
“来，再尝点汤”姜念念用小勺子，将面碗里的汤也分了一点给他们。
尝过的人二话不说，立刻坐在桌旁，“老板，来一碗，加肉的。”
肉丸子三个，有葱花混杂在里面，看起来就令人很有食欲
“这也太好吃了吧，老板，再来一个卤鸡蛋。”
这年代的人朴实，也不存在什么吃饭没声音，他们大口嗦面，看着都让人觉得这东西很好吃。
一下子就卖出去五碗面，还有人被吸引过来。
小说《甜宠：老公太粘人，娇娇跑不掉》试读结束，继续阅读请看下面！！！