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第2章 春景熙熙·花朝节

发表时间: 2024-06-29
一面碧绿的湖水,静静荡漾。

一面雾蒙的山色,静静安然。

新绿初生的枝桠绿油油地鲜亮,几只早燕掠过,裁开瓦蓝瓦蓝的天,漏下金灿灿的阳光。

一叶扁舟在湖中划过,身穿梅花色罗衫裙的桃灼灼映衬着这青绿色的图画,远看这一抹红,近看更是胭脂水粉的笑颜。

燕子飞时,绿水人家绕。

春光正好,风传花信,满枝柳色,而后藏着的是争奇斗艳。

今日桃灼灼的饮子店休息,忙着和朋友们赶去参加花朝节。

仲春十五日为花朝节,百花争艳之时,最堪游赏。

桃灼灼寻着这大好的春色来到岸边,准备前去去花神庙祭拜。

花神专管植物的春长夏养,因此农民们也来前往祭拜。

花神们身着各色华服,或仙或媚,或娇或憨,或温婉或热烈,每一个都如诗如画,令人陶醉。

她们手中的花篮装满了西季的花种,一篮春色,一篮夏阳,一篮秋韵,一篮冬雪。

每一篮都象征着一年西季的更迭,充满生机与希望。

它们有的代表着爱情,有的代表着友谊,有的代表着智慧,每一个都充满神秘与魅力。

桃灼灼把红纸或五彩纸和绸带绑在花枝上,做成献给花神的礼物来装扮花神。

女子们可以凭自己的喜好装饰花树,打扮的越漂亮者为魁,边祈福,边赏花,边应景佩饰簪花,用巧手勾画赏红之景,骚人墨客交游于雅宴,饮酒赋诗,日上三竿,众多花神花贩汇集于花神庙前,杀牲供果,以祝神诞。

或演戏文娱花神,惹的成群结队的游人前来观看,形成热闹的庙会场景,花朝霓裳灯火与红花绿枝相映成趣,青年男女漫步其中,赏花谈情。

文人雅客触景生情,饮诗作画,时光煮茶。

这一天,文武百官也休息,朝廷赐宴。

集市上的小贩们忙于彩色的花海,农民们忙着挖野菜,农历二月正是白蒿和荠菜鲜嫩的时候,因“菜”音同“财”,讨发财之吉,而野菜常常生长茂盛,又蕴含人丁兴旺之意。

家家户户摊晒各类种子,凑齐“百样种子”,以祈丰收。

大家还会简单占卜“是日忌雨”,如果花朝节当天是晴天,就意味着丰收。

桃灼灼叫了好多自己的好朋友过来一同在饮子店的后院插花,她拿出了丰肩的梅瓶,把选好的梅花与牡丹花在碧绿的湖边拿一瓢清水冲洗,花瓣点蘸湖水,轻轻抖动,水滴落下,浮沉净去。

花篮中的花己是盎然,花香西溢,醉人心脾。

在青色的陶瓶中注水固定,桃灼灼采来一只轻轻一闻,喜盈盈的笑着。

把花朵或长枝或短枝的裁剪,短头的安在下方,长枝的探出叶外,深绿色的叶子点缀,这是瓶花,桃灼灼把它放置在床边,映衬着窗棱几净。

好朋友们还一同做了挂花、竹筒花与篮花,整个后院都是花的香味,桃灼灼和姐妹们闲聊谈笑。

“桃灼灼,你看我这个挂花好看吗?”

“桃灼灼,快看我用牡丹做的盘花!”

“哇!

小青,这大朵的茉莉簇拥着,在最上方你还用了牡丹花作为点缀,颜色青丽,像你一样美呢!”

“哈哈是嘛,那我把这个送给你来装饰你的小店,这个后院花香西溢的!”

“好呀好呀,大家可以多做点,放我这里保存着,来的客人们肯定都会喜欢大家插的花!”

后院点着沉香,大家悠闲的度过着下午,桃灼灼灵机一动,想用这些花来做一些美食,丰富一下自己的小店,于是赶忙把西时收集的花卉拿来,一一铺列。

先来油炸派,桃灼灼把梅花、桃花、杏花的花瓣从枝上采摘,碗中打入鸡蛋,撒入面粉,加入一瓢清水搅拌成鸡蛋糊。

把各色的花瓣撒入鸡蛋糊中,均匀的翻面,拿勺子定舀出,放置面板定型成各类形状,放入油锅里煎,油点升温,慢慢作响,花香沉落,表层的鸡蛋糊变的凝固,紧接着金黄了起来,桃灼灼拿着小木铲快速翻面,在油锅中排列着这些花饼,另一面也变的金黄起来,桃灼灼赶忙拿起一个饼来尝鲜,脆美味甜,可以即刻出锅!

再来是小食派,桃灼灼先拿来一些白梅和话梅肉,打来一瓢清水浸泡片刻,从中提取出酸咸的味道,接着将还是花骨朵的梅花摘下,浸泡在梅水中充分入味,而后取出倒入蜂蜜或粘着白糖即可食用,这个小食叫做蜜渍梅花,也可搭配清酒,味美甘甜,花香留于唇齿之间。

桃灼灼接着又用一些煮好的栗子肉放入大碗中用木杵捣碎成泥,而后一边搅拌一边淋入蜂蜜,最后再撒入茉莉花和桃花的小花瓣。

桃灼灼把准备好的食材放置在木板上,用手揉匀成团,根据饼泥的干湿程度加入蜂蜜,用手捏起来稍有硬度即可,饼泥放去木质的模具中铺上一层,压实后紧接着放入下一层,待饼泥结成实心的方块后乘碟,点缀花瓣,撒上少许砂糖便做好啦,桃灼灼给它取名为笑春芳。

糕点的制作还可用糯米面团,把面团揉成一个个小圆球,用鸡蛋的一边按压塑形,接着桃灼灼用指尖按压出花苞的形状,拿来菊花,用网筛筛出花蕊,镊子轻轻取下,在捏好的花苞面团上放上花蕊,点上菊芯装饰。

桃灼灼左手捏住花苞团轻轻旋转,右手用纹理竹刷按压出细丝纹理,然后用三角棒从下往上压出花苞的条索,紧接着拿来绿豆沙面团取出一小坨用指腹按压成荷叶的形状,在花苞侧边按压固定乘入盘中摆放,嫩粉色衬托着青绿色,桃灼灼给她取名为依菊。

最后是粥点派,桃灼灼拿来采好的梅花,第一步先取花蕊放入清水中浸泡,再捡来扫落的梅英捣至半碎,砂锅中待水煮沸,下去白米熬制,待米香味出后放入梅花碎搅拌,锅中的粥被梅花浸染,随着汤勺的搅拌在锅中旋转,一层一层像是染出的画。

桃灼灼再拿来小陶碗,碗底淋入之前做好的果子浆水,接着乘入梅花粥,碗心点缀梅花蕊,一碗香味扑鼻的梅花粥便做好啦!

再来一道荷花粥,将淘好的西米放入先放入砂锅中熬煮,粘稠后放入冰糖,用荷叶点缀捣碎成汁,用纱布过滤残汁加入粥中,白色的粥被染绿,荷花大瓣撒入,加入豆腐一同煮去,红白交错,用荷叶做碗,乘入荷花粥。

做好的小食,炸好的糕饼,熬好的花粥,花香味扑鼻,五色交错。

“大家累了吧,快过来尝尝我做的花食,你们一定喜欢!”

“哇塞!

好浓郁的花香味留于唇齿间,糕饼子酥酥脆脆,小食软软糯糯,灼灼,把这些加入你的小店里吧!”

“这个提议真不错,那以后我的饮子店可以更丰富啦!

你们一定要来多多品尝呀!

多给我拉一些客人!”

“好呀好呀,大家一定都喜欢桃灼灼做的糕点小食!”

云墨的釉色漫过烟雨的小巷,陌上花开满枝头,妖艳了青砖黛瓦,风又吹过嶙峋的春山,春熙浮壤,桃灼灼做的糕点洇染着落花的芬芳,错落有致的青砖瓦房,与河堤旁的杨柳依依,描绘出春景别致的清疏淡雅,携花木清香寻觅的春不晚,桃灼灼倚在桥边,看雨错落, 坠入水碧天青,荡起层层涟漪,看轻烟细雨点缀, 缭绕在那青砖古桥。

最美的日子,当是安身在车马闲闲处,守好自己的一个小店,于其间种花做美食,休去贪围城之外斑驳陆离的朱颜绿覺,而是宠辱不惊地,坐看槐荫下的云幕,在鸢尾蓝色的天空下,挑着人间烟火,不失其时地往花朝节里赶,不汲汲于功名,不管是略施粉黛,还是尽态极妍的芳姿,都尽情绽放,相互理解,又相互褒奖,提起千红万紫,尽态极妍的裙裾,小池塘边观鱼,殊不知,粼粼波光底的锦鲤,也在和桃灼灼嬉戏着说话。

桃灼灼拿来的很多花的种子,打算在后院里种起一片花海,拿木棍画出一片田地,拿起筢子松着肥沃的土壤,细心呵护的耕种,把每一颗不用的种子撒在挖好的小洞里,一瓢一瓢的浇灌清水,数着日子施肥,待花再盛开之际, 用这些花的芬芳来装点着小院的美丽花景,还可以用长出的花瓣作食材,做出更加香甜诱人的糕点,更加清香可口的饮子。

茉莉花、栀子花、桃花和杏花,这些都是桃灼灼喜欢的花,用花来做美食也是桃灼灼沉醉于其中的事。

后院还专门空出一小方地,让前来小店的客人们赏花后,可以挑选自己喜欢的花采摘,在这里做成自己喜欢的瓶花、盆花、挂花和篮花,拿着它们送给自己的亲人、朋友、心上人。

桃灼灼用心的经营着自己的小店,装点着小店的后院,在春色中,一切都变得有生机了起来。

拾起春的讯息,赞颂百花齐放的恩赐。