男女主角分别是周轻言周二丫的其他类型小说《结局+番外汴京小厨娘周轻言周二丫》,由网络作家“木兆”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:交代好家里的一切后周轻言提前半个时辰去了香满楼,一楼大堂的宾客已经坐满了大半。她加快脚步去了后厨,灶房里的菜已经备好,其他厨子也都三三两两的在一起边聊天边帮忙。看到周轻言来了,纷纷主动打招呼:“周姑娘您来了!刚才掌柜的还在问起您呢,让您来了先去找他。”周轻言疑惑:“有什么事儿吗?”“那我们就不知道了。你先过去吧。”她点点头,有些忐忑的去了前院柜台。说实话在春满楼做厨子已经超乎她意料之外的满意了,真不想再去奔波找工。她想留下来。“掌柜找我有什么事儿吗?”白掌柜见她就是一个大大的笑脸:“小周姑娘来了。是这样的,我们少东家晚膳还没用,不知道你现在有空没,能做出几个菜送上去吗?少东家可喜欢你做的菜了,当然你放心,你给少东家做的这顿饭给你额外...
《结局+番外汴京小厨娘周轻言周二丫》精彩片段
交代好家里的一切后周轻言提前半个时辰去了香满楼,一楼大堂的宾客已经坐满了大半。
她加快脚步去了后厨,灶房里的菜已经备好,其他厨子也都三三两两的在一起边聊天边帮忙。
看到周轻言来了,纷纷主动打招呼:“周姑娘您来了!刚才掌柜的还在问起您呢,让您来了先去找他。”
周轻言疑惑:“有什么事儿吗?”
“那我们就不知道了。你先过去吧。”
她点点头,有些忐忑的去了前院柜台。
说实话在春满楼做厨子已经超乎她意料之外的满意了,真不想再去奔波找工。
她想留下来。
“掌柜找我有什么事儿吗?”
白掌柜见她就是一个大大的笑脸:“小周姑娘来了。是这样的,我们少东家晚膳还没用,不知道你现在有空没,能做出几个菜送上去吗?少东家可喜欢你做的菜了,当然你放心,你给少东家做的这顿饭给你额外一百文,算进月银里。你看能不能......”
周轻言当然能!没有更能的了!
那可是银子,谁不想赚。
“好啊掌柜,我这就去做。少东家有什么口味麻烦您告知一下。”
周轻言在正式做菜之前先给那位少东家做了五菜一汤,还有两碗莲子羹。
没一会儿掌柜就笑盈盈的下来偷偷递给她了一两碎银子,“少东家很喜欢你的菜,这是赏你的,收着吧。”
周轻言捏紧银子,连连保证了自己会好好干。
她这才来半日就得了一两银子,还相当于白送的,周轻言喜不自禁,下定决心要好好做菜,多做几道新鲜的菜式。
这位少东家真是个大好人!
这天之后,周轻言每日到香满楼上工,她用了两日又推出了两道新菜,水晶肴肉和大煮干丝。
这两道菜都是她以前很喜欢的,去江淮一带吃过正宗的味道念念不忘,后学会了自己弄还破费了一番功夫。
所谓的水晶肴肉便是用猪前蹄用硝腌制,使肉呈现嫣红色,蹄膀皮酥肉烂然后剔骨,煮好的蹄膀皮朝下用卤汤泡一晚,需得用木板和石块压上,第二日便可取出食用。
周轻言把这盘肉取出来的时候,旁边围了一圈人,惊叹又好奇的看着她动作。
“周姑娘,这便是你说的肴肉了?”
“对的。只需切块装盘就可直接食用。肉质压了一晚紧致富有弹性,你们闻到香味了吗?摆盘时在头上加嫩姜丝,切成一口一个方便客人直接吃,还得蘸醋。这道菜等会儿端上桌的时候记得要送一小碟醋。”
旁边传菜的人急忙记下。
随着她的切块,猪肉的香气隐隐浮动,瘦肉殷红,肥肉部分白如羊脂玉,晶莹剔透,弹性十足。
有人吞唾液的声音太大,惹得众人大笑。
周轻言跟着笑道:“这些肉能摆七八盘,切块时还会有些形状外观不美的,便可留下来给大家尝尝鲜。”
在场立刻有人吸口水的声音大了,“真的吗?我们也能尝尝?”
“当然。边角料上不了桌,倒了浪费,大家若是不嫌弃,可以尝尝。”
肯定没人会嫌弃。
他们对周轻言的感官更好了几分。
这是个大气又和善的姑娘,还做得一手好菜,实在让人佩服。
周轻言也格外喜欢后厨的人,大家相处都很愉快,就连上工她也觉得很高兴。
二楼包间的沈听羽听闻又有新菜,急忙让掌柜叫周轻言给他做了一桌,下着酒吃着美味佳肴,满足得不想离开了。
若是能把周轻言弄到府中做沈家的厨子专门给自己做菜吃......
这个念头在他脑子里一闪而过,很快打了个哆嗦消失了。
他怕东家直接撸了他的位置,重新找个人顶替他,到时候可就连吃也吃不到了。
“周姑娘,大煮干丝又是什么菜啊?”
周轻言正在让人准备食材,闻言头也没抬:“就是鸡丝笋丝,鸡肝等等混在一起,等会儿做出来有多的也让大家尝尝。”
周轻言在香满楼两日,把灶房所有人都胃口都收服了。
“......这女子实在厉害。”听完掌柜的禀报,又想起暗卫查探到的消息,沈听羽带着几分怜惜,吩咐道:“这两日我看入账也高了许多,其中有多少是她的功劳你就按照规矩月底给她涨工钱,不能亏待了人才,知道吧。”
“是,是。我把周姑娘的功劳都一笔笔记着呢,到时候给她涨银子。”
等到掌柜离开,沈听羽又控制不住书了一封信让暗卫送了出去。
下工已经是戌时一刻了。
星子闪烁,明日又是一个好天气。
她走出酒楼沿着大街慢慢走回去,手中还拎着今日的一些剩菜,都是肉菜,可以拿回去加餐,明日再吃也是可以的。
香满楼的待遇不是一般的好,本就包两顿饭,还给那么高的月银,甚至还能把酒楼没用完的食材带回家,怪不得人人都想来做工。
周轻言脚步沉重的走在路上,累了一天心头却轻快的很。
如果没有背后那人的话,她会更开心自在。
之前的千味楼距离住处走半个时辰就能到,如今却要走一个时辰。谁让香满楼所在的位置是整个县城最好的中心,周围各种店铺人流如织,不愧是县城内的酒楼第一。
拐过主街走到她回家的街道时,周轻言脚步突然停了下来回头看。
身后不远不近跟着的身影霎时僵了僵,想躲躲不了,完全暴露在了周轻言眼皮下。
她很是无奈,看见薛二无所适从的样子忍不住开口:“别跟着我了。”
不知道薛二是怎么知道她来了香满楼做工的,这两日他每晚都会跟在她身后走回去,这种情况很像以前学生时代遇见的那种,男生护送暗恋的女生下晚课回家,默默守候的样子。
可是周轻言实在是消受不起。
她一直以为自己态度表示得够明确了,可偏偏薛二根本就没明说过,她连拒绝都不知道该怎么说出口。
周轻言挥挥手,“薛二哥你快回去吧,不用跟着我。这几日麻烦你了,不过真的不需要。”
周轻言接受了现状。
她穿越了,穿越到不知名朝代,成了槐安县石沟村的周二丫。
父兄惨死,娘悲痛过度而死,只余她和一对弟弟妹妹,至于爹娘兄长留下的财产?
一间破落的屋子都没得。
周家还未分家,爹娘父兄死后,周轻言和弟弟妹妹,被爷爷奶奶赶到了猪棚,每日割猪草、种田、养鸡才能得到三个菜馍馍。
这也是他们姐弟一天的口粮。
今儿周老太太,要把她许给村里傻子为妻,傻子爹娘给了她奶奶十两银子。
十两银子一个闺女,值!
“二丫呀,快过来。”周老太太黝黑的脸上,露出带精光的笑,招呼周轻言从猪棚出来,在闻到周轻言身上那股猪臭味儿时,一闪而过嫌恶,“大丫快带着你妹妹去洗洗澡。”
大丫是周家大郎的女儿。
“奶......”周大丫不情愿,周老太太瞪了她一眼,她麻利带着周轻言进屋,到了屋里捏着鼻子,“你洗吧,木桶里有水。”说完她连忙出去,不忘抱怨,“身上咋这么臭?比猪还要臭。”
晓得周老太太让她洗澡,是为了过会儿见傻子爹娘,周轻言还是脱了衣服进木桶。
不止周老太太和周大丫嫌,她也嫌身上臭。
穿越过来这两个时辰,险些没被熏晕。
这一洗就是一个时辰,屋外周大丫催了又催,到了后面周老太太也来催,催了一次不见周轻言出来,又催第二次,还不出来,周老太太屏住呼吸进屋,“二丫,洗好了吗?”
“好了。”
“怎么还穿这身衣服?快换了。”周老太太见周轻言穿着原来的衣服出来,拽着她换衣服。
“奶,我不穿别人穿过的衣服。”
方才洗澡,周轻言就看到这身衣服了,从原主记忆中也晓得,这是原主自个的衣服,但自从原主和弟弟妹妹被赶到猪棚,这衣服就被周大丫占了。
周轻言没有穿别人衣服的习惯。
“瞅你金贵的,这衣服不是你自个的衣服?怎的,还想要新衣服穿?”周老太太扯着周轻言身上的衣服,就要给她脱下,“才洗干净身子就又穿上这身脏衣服。”
周老太太用了蛮力,周轻言身上被她掐出好几道红印。
周轻言甩开周老太太,“奶,我就穿这身衣服。”
许是没料到向来任她磋磨的孙女会反抗她,周老太太被周轻言推倒,险些跌坐进木桶,半个身子都进去了,最后关头才稳住。
“大丫!给我抓住这丫头。”周老太太来了气,“原本想着今儿日子特殊,对你好点。”她骂道:“没个眼色的杂种,给点颜料还要开染坊?才对你好点,就想踩在老娘头上?”
“你个死了爹娘的还嫌弃我?我还没嫌弃你衣服晦气。”周大丫也气,她就在门外站着,周轻言说的话,她俱是听到了,见周轻言冲她跑来,周大丫双手展开拦住周轻言的同时,试图薅周轻言头发。
周轻言一脚朝着她踹去,周大丫摔了个狗吃屎。
“我弟弟妹妹在哪儿?”
原主不从周老太太安排的婚事。
为了逼迫原主就范,周老太太威胁原主,原主若不答应就把原主弟弟妹妹卖给旁人。然便是原主答应了这门亲事,她弟弟妹妹也活不成,傻子家不愿意原主拖家带口。
无奈之下,原主决意带弟弟妹妹逃走,被周老太发现打个半死扔在猪棚。
她弟弟妹妹被周老太藏到了别处。
“你换上衣服,跟我去和你未来公婆见面,我就让你见你弟弟妹妹。”
周轻言无比庆幸自个前世学过泰拳。
周大丫拿着扫把冲她打来,周轻言翻身又踹了她一脚,屋子里周老太太破口大骂,直骂她不尊长幼,叫嚷着要让全村人都来看看周轻言这模样。
“奶你不想要那十两银子彩礼了吗?”
周轻言用衣服把周大丫绑在屋里,又拿了个擦身的毛巾塞进周大丫嘴里,这才走到周老太太面前,“奶你再叫的声音大些,让村里人都来看看,看到时候谁还敢娶咱们周家的女儿,又有谁敢嫁咱们周家的儿子。”
打蛇打七寸。
周老太太的七寸,一是银子、二是儿子孙子。
女儿孙女在她眼里都是赔钱货。
果不其然,她这声落,周老太太嚷嚷的声音小了。
“周三怎么生了你这么个女儿,小贱人怎么不跟着你娘亲一块儿去死?”周老太太骂。
“我死了,奶哪儿来的银子给大哥娶媳妇。”
周老太太要把原主嫁给傻子。
为的是给她长孙娶妻。
“我弟弟妹妹在哪儿。”
“你爷爷、大伯二伯马上就要回来,到时我看你这小丫头还能不能嚣张。”
这会儿是农忙,家里的男人女人都在外面。
留在家里的只周老太太和周大丫。
不过因着今儿是周家和石家定亲的日子,昨儿周老太太就和他们讲了,要他们今天早些回来。
周轻言把周老太也捆了。
周家统共就这么大的地方,她与其在这儿继续和周老太太浪费时间,不如自个寻弟弟妹妹。
周轻言的弟弟妹妹,名字很简单,一个唤周来宝、一个唤周五丫。
念着周老太太和周家人的秉性,周轻言压根没去屋子里寻弟弟妹妹,径直去了菜窖,说是菜窖实则就是地上挖了个坑,上面虚掩着一层茅草,顺着梯子下到最底下。
周轻言唤弟弟妹妹的名字。
没得到回应,她又去别处寻。
日头渐渐升起,依据原主记忆,今儿巳时傻子一家要来,周家人也是这个时间回来,周轻言加快了搜寻速度。
“来宝、五丫。”她唤。
听到虚弱的应声,周轻言顺着声音寻去。
周老太太和周家人还是出乎了周轻言的预料,她晓得周老太太和周家人不把他们兄妹当人看,但她没想到他们居然把周来宝和周五丫塞进狗窝里。
她把黄狗赶走,抱周来宝和周五丫出来。
周来宝和周五丫是双胞胎。
“姐。”两兄妹抱着周轻言,“你是不是答应奶了?不行,姐不能嫁给傻子。”
“姐不嫁给傻子,姐带你们离开周家。”
周轻言瞧着两只崽崽这模样,心中不是滋味儿,两个小家伙不知在里面待了多久,头发上、衣服上沾染的尽是狗毛和土,小脸脏兮兮的看不出本来面貌。
委屈成这样,被她抱出来第一句话是关心她,是不想她妥协嫁给傻子。
真是歹竹出好笋,周家这么一帮人,两个崽崽心是红的,血是热的,不枉费原主为了他们愿以命相搏。
“我们去找里正。”
她要分家,要和周家断绝关系。
这事儿村长会包庇周家,周老太要她嫁的正是村长家的大儿子。
灶房外的沈听羽压低声音问旁边的掌柜:“她这一手你能否瞧得出来好坏?”
掌柜摇头:“少东家说笑了,我就是一个管账的,何以懂得做菜?”
沈听羽哼了一声,明显不满:“要你何用。”
掌柜冷汗都要下来了。
他要是会炒菜也去当厨子了。
有个厨子搭话周轻言:“这是要做什么?”
周轻言笑笑,吐出一个闻所未闻的名字:“宫保鸡丁。”
“这是什么?没听说过。”沈听羽让掌柜搬来了一张椅子,坐在外面树荫下悠闲地扇着风,一点都不着急。
“你听说过没?”他问掌柜。
掌柜同款疑惑脸。
沈听羽嫌弃的瞥他一眼,“算了,你什么都不知道,我又问你做什么。”
掌柜:“......”
周轻言不顾旁人的疑惑好奇,所有调料找好放一边,她发现春满楼里竟然有辣椒,还很广泛的用在菜式里,又飞快的调了一碗秘制的酱汁,周围的人只看到她手脚麻利的在倒酱油洒香料甚至还放了糖。
这是什么做法?
然后倒油烧热,把花椒辣椒爆香,下鸡丁炒至嫩熟,加葱姜蒜和一点点白酒翻炒一下,把那碗秘制的酱汁倒了下去和鸡肉丁翻炒匀,最后倒入熟制的花生米合炒,没一会儿就出锅盛进了盘子里。
周轻言端着盘子拿着碗筷去了外面,递给少东家和掌柜,“少东家尝尝,看看口味如何。此道菜名曰‘宫保鸡丁’,甜辣口,开胃解腻,也适合夏日。”
沈听羽只见此菜色泽红亮,散发着幽幽香气,他从未听说过甜辣口,试探着尝了一筷,神色骤变,惊叹不已的再尝了一筷子。
鸡丁麻辣适口,爽滑鲜嫩,花生米浸染了调味汁变得香酥辣脆,咀嚼之后有一股微麻微辣的口感,在此之后又有股淡淡的甜意,可谓是辣中有甜,甜中有辣,格外新奇。
掌柜在旁边干瞪眼,那味道顺着风飘到鼻子里,刺激他咽了口唾沫,他也很想尝一口!
周轻言没厚此薄彼,给掌柜分了一些,又在少东家的同意下把锅里剩下的一点鸡肉让给了灶房里的其他人尝尝。锅底只有薄薄一层,盛起来每人能分到一两块鸡丁,偏偏一尝就忍不住还想吃,停不下来了。
“好吃!这味道实在是新奇!又甜又辣竟然能中和得这么好!”
“太好吃了吧!我一个不吃辣的都觉得美味!”
“这是怎么做到的?我从未吃过这种口味......”
众人一开始的怀疑和猜忌在尝过周轻言的菜之后瞬间消失了,看她的眼神带着几分微妙,不过这些周轻言都没怎么注意。
她在看见少东家抢着吃肉的时候就已经确定了自己能留下来。
果然,等到沈听羽吃完最后一块肉后一锤定音:“好了,就是你了,周姑娘,你就是我们香满楼的大厨!”
周轻言笑着道谢。
又听他问:“这道宫保鸡丁可是你独闯菜系?我走南闯北这些年还从未尝过这种口味的菜。周姑娘除了这道菜之外还会其他的吗?”
周轻言真话一半假话一半,越说少东家眼睛就越亮。
她道:“此道菜系是我家独制,调料汁也是家中秘方,还从未在外人跟前做过。至于其他菜,我都会一些,幼时跟着爹娘在灶台待的时候最长。在做菜方面我还算有些天赋。”
沈听羽眼角眉梢都忍不住飞扬起来,他这是挖到宝了吧?
能遇见周轻言完全是意外之喜!
“好好!周姑娘这么厉害,春满楼大厨的位置就给你了!我春满楼这些年中规中矩,还未曾有人开创新菜,若是周姑娘能做出新菜,招揽更多的客人,我直接给你涨月银!现如今的大厨每月能拿到七八两月钱,我直接给你开价十两,多一道新菜,每月多给你二两银子,但是周姑娘你必须得保证只有我春满楼独有,不能把方子卖予其他酒楼。”
周轻言掐住手心,闻言内心一阵激动。
她脑子里的菜系不说有上千种,起码几十种几百种是有的。
若是多一道菜每月多二两,她做出十道新菜,每月就能拿到三十两银子!
每月三十两,一年那可就存得多了。
崽崽的入学不用愁,平常的吃穿用度也根本不用愁了。
再过个几年她还能自己开铺子......
想到以后有了期待,周轻言心情极好,一口答应了下来。
然后由掌柜立了字据,她看过确认后摁了手印,然后少东家和掌柜也按了手印,分成三份各自收存。
沈听羽说:“今日午时便算了,酉时可能来?今晚的菜全部交由你,除了早就备好的菜之外,我让掌柜和小二把宫保鸡丁推出去,今晚就可看看成果。”
周轻言连连点头,“好,那我晚间就准备这道菜,其他的菜我也会炒,到时候给其他人帮忙。”
沈听羽嗯了一声,越看她越觉得有趣,让掌柜给周轻言说了其他的规矩,然后径直离开回了雅间。
磨墨提笔,一封信洋洋洒洒的写了两页纸,直接一折交给了暗卫,“给我送去东家那儿,尽快。”
暗卫:“是。”眨眼间消失。
能做一手好菜的姑娘难得一见啊,这消息怎么也要和好友分享一番。
正巧过不了多久他也会来,到时候让人亲眼瞧瞧,一出小县城也能藏着高手。
之前怎么就没发觉呢。
沈听羽又派来暗卫去打探周轻言家中情况,吩咐完后悠哉悠哉的卧到了躺椅上。
这日子开始有趣起来了。
周轻言从掌柜那里得知春满楼的规矩,作为大厨她午时和酉时前后半个时辰需到酒楼确认备菜食材,酉时过后半个时辰需要确认明日的菜式,提前给采购的人交代清楚采买哪些食材。
虽然每日需要多上工两个时辰,可月银多了,还包两顿饭。
周轻言从春满楼离开回家,有些后悔自己来晚了,早该到这里来瞧瞧,这几日也不会到处碰壁了......
日子总会好起来的。
她坚信这一点。
回去的时候周轻言总觉得有人在背后看自己。
她特意绕了道,七拐八绕的差点把自己绕晕才回了院子。
锁上院子门后她自然没看到巷子拐角处的一道身影很快消失不见。
正午做了狮子头,清蒸鲈鱼,还有莲子羹,两个崽崽吃得肚皮浑圆,脸上好不容易长了肉,比之前周轻言第一次见到的那两个骨瘦如柴的小可怜,好了不知道多少倍。
她午憩时把所有银钱数了数,除了之前存的三两银子之外,还有零散的三百多文。昨日离开酒楼时她拿了二两银子,除了这六日的工钱一两银子外剩下都算是对她的赔偿。
至此周轻言手头的所有财产有五两又三百二十文钱。
当天下午她又跑到了县城里到处找工,却没之前的运气那么容易找到了。
在外奔波了两三日,三百多个铜板用了一百文,家里购置了一些鸡蛋面粉和油盐大米,在灶房里堆得整整齐齐。
猪板油在锅里滋滋作响,越来越多的清亮油水化出,香味也积聚得更浓郁。
周轻言站在灶台前时不时翻一下,把猪油渣压扁然后捞出来,蘸上糖后递给一旁的两个小崽崽。
来宝和五丫吃得满口喷香,还不忘喂她几块。周轻言毫不掩饰对他们一顿夸奖,让两个小家伙生出一种自豪感,感觉自己也能反过来照顾关心姐姐了,更加懂事乖巧的投喂给周轻言。
周轻言全都接入口中,又支使他们添把柴。
她上辈子可没养过小孩,唯一知道的就是教育要趁早趁小。
按照父母对自己的教育,不能一味的宠溺孩子,要适度的“示弱”,让小孩有存在感和自豪感,才会培养孩子自主动手的想法。
周轻言嚼着脆脆香香的猪油渣,目光落在来宝和五丫身上。
他们两都有六岁,能去私塾了。最迟明年,她就要存钱把孩子送进去。
听闻一年需要八两银子,还没包含笔墨纸砚和书在内,两个崽崽光是入私塾就需十六两银子,其他的也需要准备二三两银子吧,全部加在一起一年得至少准备二十两银子。
若是她还在酒楼做厨子,一年存二十两不是难事,可现在没了!她这几日银子只出不入可算是见识到了生活的艰难,再不想办法找工这五两银子很快就会用光,更别说让崽崽去入学。
周轻言心里着急,面上却不显。她日日往外跑,到时辰再回来做饭,从没打算在吃食上苛待自己和崽崽。
又问完了两家酒楼和茶馆,掌柜的瞧她可怜,还给她免了茶水钱,“姑娘可以去香满楼看看,那里的东家可不吝啬,或许要招人。”
周轻言道谢后有些丧气的走出了茶馆。
她目前为止能做的也只是当个厨子。最开始还想着若是没酒楼要厨子也可以当个传菜的小二或是备菜的,可人家都不要女子。
日头高升,快要到正午,周轻言从街头最后一家酒楼被拒绝后垂头丧气的回住处。
这几日几乎是跑遍了城中各地,县城比她想象的还要大,从城东到城西光是凭双脚走都要走上两个时辰。
她走了半个时辰,满头大汗站在树荫下歇凉,余光瞥到路边的一家书肆,心思一转走了进去。
昏昏欲睡的东家听闻脚步声从书页抬起头,对上了周轻言清泠泠的目光。
他打了个哈欠站起来,书册倒扣在桌案上,周轻言看了眼,只看到几个繁体大字,什么什么记,她不认得,许是人物传记吧。
“姑娘想要些什么?”
年轻的东家是周轻言印象里那种瘦弱书生的模样,温和文雅,带着浓厚书卷气。
书肆里横七竖八的木架上放着层层叠叠的书,被窗台照进来的光笼罩,泛着晕黄。
一股笔墨香扑面而来,周轻言吸了吸鼻子,环顾一周问道:“东家,我想看看启蒙书册,还有笔墨纸,我家弟弟妹妹到了岁数我准备送他们去学堂。”
东家仔细打量了眼她,朝着里面走去,很快拿了两本书册出来,“《三字经》和《千字文》是去私塾入学必需的启蒙书册,其他的等入学后夫子说过再来买。”
周轻言接过来看了看,书册里的字体说实话她也看不怎么懂,好在这两本内容都是耳熟能详的,光是靠猜她也知道这个字念什么。
“这两本需要多少银子?”
“两本需六两。若是再买些纸墨,给你算少点。”
周轻言轻轻吸了口气。
这么贵!
怪不得穷苦人家都不会送孩子入学,实在是供不起啊!之前在石沟村她就瞧见村里那些小孩整日到处乱窜,去这家偷个鸡蛋,又去那家踩死地里的种子,招人嫌得很。
读个私塾启蒙一年就要花几十两银子,都足够地里刨食的村民一家五口人活一辈子了。
若是供出一个读书人,怕是要倾家荡产了。
所以才会有那句耳熟能详的话——寒门难出贵子。
然而最后能考取功名,哪怕是区区一个秀才,也能跨越阶层作为读书人堂堂正正的受人尊敬。
这阶级身份落差之大,的确容易让人畏惧,同时又心生渴望。
“书我买不起。”周轻言格外坦然,“我家不太富裕,等我有钱再来吧。能看看纸和笔墨吗?”
东家点头,“当然可以。有两种纸,白麻纸和黄麻纸,白麻纸洁白光滑,背面稍显粗糙;黄麻纸淡黄,比白麻纸略厚,更能浸墨,当然白麻纸稍贵一些。白麻纸一刀二两银子,黄麻纸一刀一两,笔和墨可以用这种......”
拿出最便宜的笔墨,“一支毫笔二十文,墨也是一两银子。”
“若是你要纸和笔墨,给你少二十文。”
周轻言:“......”
真的好贵。
她从书肆离开的时候,手里拿着一支东家送的毫笔。
东家依旧是之前那副温和淡然的态度目送她离开。
等到人走后脸上流露出一丝悲天悯人之色,很快敛去,又悠哉地躺在了椅子上假寐起来。
有道是寻常人家多悲苦,朱门大宅多奢靡啊......
一大盆串串按照周轻言设想那般卖的精光。
旧衣兜里的铜板在她行走间晃得哗啦作响。
烈阳从头顶倾斜,她支摊不过一个时辰,所有小菜都被卖出去了。
回家路上买了两杯凉茶给来宝和五丫。两个崽崽心疼姐姐,喂了两手不得空的周轻言几口解渴。
离天黑还早,周轻言把铁盆放下后算了算入账数目。
今早买食材香料还有竹签子一共花了六十文。主要是香料贵,她又买得多,大笔花了出去。
五百支串串其中三百串是肉,剩下两百串的是菜。
周轻言在心里飞快的算了一遍。
如果不计卖串之前的免费试吃和途中一些损耗,她能赚两贯还多一百文。
把兜里的铜板全部捡出来连数了三遍,足足有两贯钱又六十文。
对姐弟三人现在的处境来说,这无疑是一笔“巨款”。
不只是下月不用愁他们的生计,甚至还能靠着这笔钱继续做买卖钱生钱。
周轻言心思活泛起来。
她迫不得已到了这儿人生地不熟的,加上没有人可靠,身边还有两个嗷嗷待哺的小孩,如果没银子根本活不下去。
现在和周家人分家了,她断不会再带着弟妹回去,唯一能靠的就是自己。
“来宝五丫,姐姐出去再买点食材,你们待在家里别给陌生人开门。”
嘱咐了一番之后,周轻言揣着今日赚来的两贯钱离了家,直接去钱庄换成了二两银锭子。
略有重量的银子在手心里掂了掂,周轻言从心底升起一股满足感。
果然无论在哪个时候能给人最大安全感的绝对要数自己握着的钱了。
她不引人注意的放进怀里,拿着零碎铜板重新买了菜。
这次买的更多,只要是能串起来的菜都被周轻言买了回来,人的口味千奇百怪总有人喜欢。
新的锅底熬好,来宝和五丫帮忙把竹签子洗干净又串好菜放进盆里,周轻言把汤底淋在串串上盖着盖子打算焖一晚。
这次花了一下午也只做了五百串左右。
周轻言发现五百串是她所能做出来的极限了。再多她要花费更大的精力,也没那么大的力气搬到市集。
明日摆摊就不需要再把汤底搬去了,直接盛出来还可以接着用两天,到时候只卖浸泡了汤汁的串。
收拾好支摊的东西,周轻言捏了捏泛酸的脖颈,虽然疲惫可是心情极好,“来宝五丫,晚上姐姐给你们做好吃的!姐姐赚了银钱,日后想吃什么都可以吃!”
别人家小孩有的,自家小孩也得有,苦了谁也不能苦了弟弟妹妹。
五丫站到周轻言身后,小手帮忙捏着她的脖颈,“姐姐,你吃什么五丫吃什么。”
来宝有样学样,小拳头捶着周轻言的胳膊:“我也是!姐姐吃什么来宝吃什么。”
两个崽崽力道虽轻,可贴心的举动让周轻言笑容更加温柔,“那姐姐就努力赚银子让咱们仨都吃饱。”
就在这个时候院子门突然被人敲响,打断了姐弟三人的温馨时刻。
傍晚时分天色还大亮着,周轻言让两个小孩进了屋子,朝着门口走去:“谁啊?”
她才搬来就有人找上门?
念头刚落门外传来熟悉的声音,正是那牙子。
“姑娘托我买的锅碗瓢盆我给送来了。”
门刷拉一下打开,露出那簪花的牙子,他身后还跟着一个拖着大包裹的乡下汉子。
包裹看起来极沉,装的东西很多都快要拖到地上。
“除了锅碗瓢盆还有一些桌椅木凳,姑娘才搬到这儿肯定需要,我花费了大力气才找到的。”
周轻言全然忘了这一回事儿,把人迎进院子,看了眼带来的东西都是极好的,她心疼的付了银钱,竟然又足足花了五十文。
那乡下大汉离开后,她把牙子叫住:“我们姐弟才来县城不甚了解城内情况,麻烦大哥给我说说,这县城里都有些什么酒楼餐馆,还有市集店铺?”
说完几枚铜板塞到了对方手里。
牙子看了眼周轻言,把铜板收了笑呵呵的说道:“你这算是问对人了。要说这县城里最出名的就是那香满楼,他们家的菜,滋味那叫一个好......”
接下来周轻言不仅打听到了香满楼有县城第一酒楼的名号,还打听到了城中东西两处集市买什么更便宜、街头各种摊铺店面哪家更好,甚至连寻欢作乐的地儿都被牙子无意间说漏嘴了然后被她听了去。
周轻言听他滔滔不绝说些有的没的,急忙打断:“......多谢大哥告知。不知城中的铺子若是租赁,一月需要多少银子?”
牙子的话戛然而止,略带不可思议的看向周轻言,“你要赁铺子?”
周轻言故作无奈的笑了笑:“我哪有那么多钱赁铺子,只是随口问问。”
“姑娘你这情况......还是别想了。”牙子想到她一个小姑娘带着两个年幼弟妹,无奈的摇了摇头,眼里满是同情:“街头的铺子越是靠近路口越贵,就算是街尾位置不好的店铺也得月赁十两银子。”
送走牙子后,周轻言蠢蠢欲动的心暂时凉了。
每月十两银子对她来说根本就负担不起。
别看今日卖串串纯利润能赚二两,可这是第一日!她卖的又是新鲜玩意才有那么多人尝鲜。
不出意外的话过不了几天卖出的串串就会维持在一个平均水平,更甚至街头会有人开始仿照她卖串。
这不是长久之计。
周轻言暗自思索了一会儿,暂时放下,把那些碗盆收拾了一下摆放在灶房里。
现在的她必须靠着这一经营多赚点银钱,往后再想办法。
累了一整天的周轻言并没有敷衍晚上那顿饭,她麻利的蒸了一碗鸡蛋羹,炒了做串串剩下的菜,还炸了猪肉丸子,两个崽崽下着米饭吃得喷香。
来宝和五丫已经六岁了,瘦弱得像两个小鸡崽,甚至还不如别人家里的四岁小儿。她得给他们好好补补,至少身体不能垮,一日三餐必须吃得健康营养......
洗漱完后周轻言脱掉外衣鞋袜上了床,吹灭了蜡烛一边思索接下来几天要做的事情,很快陷入了梦乡。
第二日天色渐亮,周轻言做早饭的时候才发觉胳膊酸痛,她干脆煮了面,又一人蒸了碗蛋羹,滴了酱油,鲜嫩得恨不得把舌头吞下去。
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