到了地方才知道王美心说的一点不假。
她的菜园子差不多有一亩的样子,一半用来种玉米、黄豆,其他的都种了蔬菜。
架子上挂满了豆角,黄瓜架子下面那一层都变黄了,熟透的番茄爆裂开来......
“美心姐你昨天怎么不来摘?”秋余看着烂掉的番茄心疼极了。
王美心也心疼地直抽气,将半青半红的全给摘了,“昨天有点累,就没来。”
其实她是在家里翻箱倒柜,找去年的扫盲班本子。
想着回忆回忆总能捡起几个字,好在秋余面前显摆一下。
结果,那些字认识她,但她却不认识对方。
两个大人带两孩子一块摘菜,装了满满两大筐。
茄子、辣椒都有不少,不过占比最多的是豆角。
装好筐,王美心去黄瓜架子上翻了翻,在上面找到几条嫩的。
摘下来用袖口擦两下,递给秋余母子三人,自己也拿着一根。
“解解渴,嫩的好吃。”
秋余接过来咬了一口,脆嫩的黄瓜在口腔被咬断,发出清脆的咔擦声。
老品种的黄瓜水分多味道足,比现代的长条黄瓜好吃不知多少倍。
王美心将菜挑回家,直接每样都分了一半给秋余,“吃不完晒干留着。”
秋余推辞不过只好收下。
“小秋,你看啥时候有时间帮我做点辣椒糊,要准备啥不?”王美心期期艾艾道。
“辣椒、盐巴、大蒜、大酱、米醋就行。”
秋余倒是知道几种好吃的做法。
上高中的时候她为了节约伙食费,自己做辣椒酱带到宿舍夹馒头吃。
不过那里面还要加白糖、洋葱、苹果,都是现在的金贵东西。
将菜带回家,秋余去抽屉里翻了票出来,领着两个孩子来到大院军人服务站,买了一斤鸡蛋。
个头不大,一斤正好十个。
回到家里,她洗了三个鸡蛋,连壳放进土砂锅里,跟高粱米、红薯干一块煮。
煤炉子的风门半掩着,火很小,可以防止煮裂。
接下来就是收拾这一大堆蔬菜。
番茄打算熬酱先放一边,老豆角晒干,嫩豆角做成酸豆角。
辣椒也做糊糊。
茄子一半晒干,一半吃新鲜的。
忙活一通,又到了中午。
炒了一盘豆角、一盘茄子,还有盘凉拌黄瓜。
饭是半干的,鸡蛋轻易就能拿出来。
将壳上的米粒都拣干净,秋余才放进冷水碗里凉着。
两孩子这几天都跟着她吃素,见到荤腥眼睛都发绿。
“吃吧,一人一个。”秋余把鸡蛋分了,“壳放桌上,等回头娘碾碎了留着,以后养小鸡仔给鸡吃。”
在老家蛋壳也都是要给鸡吃的,两个孩子并不意外。
“娘,我的给你吃。”二柱看着眼前的鸡蛋,又看了看秋余。
“每人一个,娘也有。”秋余将自己的鸡蛋放在桌上滚了滚,开始剥壳。
白嫩嫩的蛋白一露出来,她就忍不住吞咽口水。
“娘干活,累,多吃。”二柱把自己的鸡蛋朝秋余那边推了推。
大柱看到弟弟不吃,自己也不吃了,跟着放到秋余面前,“娘,你吃!”
秋余无奈地笑了笑,多大的孩子,膀胱都把持不住的年纪,竟然都这么懂事。
也是物资匮乏闹的,鸡蛋都是宝贝。
“我们都吃,谁也不许落下,等你们爹回来,他也吃。”
她将自己的蛋放进碗里,给两兄弟依次剥好,“吃吧,吃饱了长高,帮娘干更多的活。”
俩孩子这才拿起鸡蛋,放嘴里小口小口吃着。
仿佛在品尝珍馐美味的样子,让秋余看得心里一酸。