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小厨娘古代美食养家日常好书

莓果气泡水 著

现代都市连载

主角是秦蓉顾笙的精选古代言情《小厨娘古代美食养家日常》,小说作者是“莓果气泡水”,书中精彩内容是:秦蓉是一个美食博主,因为意外穿越到了大梁朝的水乡小镇。原主的娘因为生了三个女儿被恶婆婆和妯娌看不起,原主的爹在外头与人有了首尾要休妻。原主的娘是个硬气的,带着三个女儿自请下堂。秦蓉醒来的时候很是无语,简直是天崩开局,好在家中的民宿跟着穿了过来。好消息:有金手指,坏消息:金手指没开大。秦蓉有着一手好厨艺,带着娘亲和妹妹们起早贪黑,从路边小摊开始,香甜的奶茶、嫩滑的鱼丸、脆爽的酸笋、香味四溢的卤味……唔,只是这镇上的捕快怎么日日来吃饭……古代美食种田日常文,慢热,主打发家致富和美食日常。金手指非常不大,只在开头出现。...

主角:秦蓉顾笙   更新:2024-12-26 16:39:00

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男女主角分别是秦蓉顾笙的现代都市小说《小厨娘古代美食养家日常好书》,由网络作家“莓果气泡水”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:主角是秦蓉顾笙的精选古代言情《小厨娘古代美食养家日常》,小说作者是“莓果气泡水”,书中精彩内容是:秦蓉是一个美食博主,因为意外穿越到了大梁朝的水乡小镇。原主的娘因为生了三个女儿被恶婆婆和妯娌看不起,原主的爹在外头与人有了首尾要休妻。原主的娘是个硬气的,带着三个女儿自请下堂。秦蓉醒来的时候很是无语,简直是天崩开局,好在家中的民宿跟着穿了过来。好消息:有金手指,坏消息:金手指没开大。秦蓉有着一手好厨艺,带着娘亲和妹妹们起早贪黑,从路边小摊开始,香甜的奶茶、嫩滑的鱼丸、脆爽的酸笋、香味四溢的卤味……唔,只是这镇上的捕快怎么日日来吃饭……古代美食种田日常文,慢热,主打发家致富和美食日常。金手指非常不大,只在开头出现。...

《小厨娘古代美食养家日常好书》精彩片段

岑娘子也和爹娘说过,可是岑娘子的爹娘只说岑家的女儿就是死了也不能被人休回家,岑娘子闹也闹过,没有用,她自己又要脸,做不出更无赖的事,所以日子只好这么无穷无尽地过下去。
……
秦蓉试菜试得很成功,于是便把干香麻辣烤鱼定成了开业那日的主菜,定好了菜牌子后,食肆一切都准备就绪了。
还想着开张呢,秦蓉忽然想起食肆的名字还没定下,思来想去,秦蓉决定就把食肆名字定为于家食肆。
秦蓉倒是想了一些高雅的名字,不过想来想去她觉得和自己的小食铺怎么都联系不上,毕竟她的食肆主要针对的还是普通的老百姓,太过高雅了反而不美。
招牌做好挂上后,秦蓉特意做了一些传单,让于小山到书院门口去宣传一下,日后秦氏盒饭都不摆摊了,会在于家食肆里单独售卖。
于小山原本以为这些学子早就忘记了他们,没想到学生们一下课看到了于小山都叽叽喳喳地涌了过来。
“兄台怎么不卖盒饭了?我都好久没吃到秦氏盒饭了,什么时候才有啊?”
“今日没带盒饭来吗?我想念鱼香肉丝了!”
“嗷,我想念卤肉饭了!”
“我好想吃麻婆豆腐啊,我都好久没吃上了,怎么下雨天不卖了,连晴天也不来卖了?我连读书都不香了!”
“就是就是,我好不容易长的肉又没了,到底什么时候再卖盒饭啊!”
“对啊对啊,盒饭小哥,什么时候再卖盒饭啊?”
于小山笑着给大家解释了最近为什么没来卖盒饭,又给学子们都解释了于家食肆明日就要开张了,不论是盒饭还是炒菜还是甜品统统管够。
学子们闻言立马要了于家食肆的地址,明日是吧,明日他们一定会早点到的!
“小哥,明日都有什么菜啊?”其中有一位学子问道。
于小山愣了一愣,开始报起了菜名:“主要的大菜有干香麻辣烤鱼、蒜泥纸上烤鱼这两道菜时间会久些。其余的菜有椒盐小鱼干、蜜汁糖藕、麻辣豆腐、鱼香肉丝、三丝豆干、卤猪脚、青椒橛子果、凉拌黄瓜、油爆萝卜干、香菇青菜。饮子有酸梅汤、红豆牛乳茶。点心有糯米绿豆糕、香瓜奶捞。”
那学子本就是随口一问,可于小山却把记得的菜名都报了,这下可好,直把在场的学子都馋得不行了。
“小哥,你可别报了,我们恨不得现在就能吃上。”
于小山笑眯眯地说道:“明日都早些来啊,第一日来我们于家食肆吃饭的都打折呢!”
“何谓打折?”
“就是便宜一些!”
“那我们明日定早点去……”
七月初六,大吉。
于家食肆便在这一日开业了,于氏特意和绣坊告了假,于小山一大家子也通通都来了于家食肆帮忙。
于老娘和于老爹年纪大了,秦蓉不欲让外祖父、外祖母太过辛劳,便让秦怡哄着两人在厢房陪她。
开业前几日,秦蓉就已经同于大嫂和于小山都说好了,以后两人都到食肆来上工,一个月每人给一两银子。
这个工钱可真的是不低了,于大嫂若是去外面找活,可找不到工钱这么高的活,更别提于小山还是个半大的小子。
秦悦也说好了来食肆帮忙,这样可以把秦怡也带来店里,秦怡虽然年纪也还小,不过很是乖巧,倒是也能帮着做些事,若是觉得累了,可以直接去后头的厢房歇息。"


把东西备齐后,秦蓉只觉得有些饿了,正好,西市的馄饨摊还开着,秦蓉坐了下来跟卖馄饨的老大娘要了一碗馄饨。
这家馄饨摊在西市开了许久了,味道一般,但是胜在量大。
这馄饨味也太淡了,秦蓉想着就从菜篮子里拿了个小罐子,倒了点虾粉提鲜。老大娘见状乐呵呵地走了过来,“小娘子,可是我这儿的馄饨不合口味?”
老大娘在这家馄饨摊开了许久,原本她的相公在的时候馄饨的口味还是很好的,她相公去世后,这馄饨摊的生意就逐渐差了起来。老大娘的儿子和闺女都是有出息的,也孝顺,见老大娘执意要经营这馄饨摊,哪怕是没能赚多少银钱,他们也很支持,更是时不时来帮忙。因为他们都知道,这是他们娘的念想。
秦蓉笑着道:“阿婆,这馄饨对我来说略淡了些。”
老大娘知道秦蓉每日都来卖鱼丸,她家里人都爱吃秦蓉做的鱼丸,那滋味别提多鲜了。
老大娘有些不好意思地说道:“小娘子,我知道你的手艺好,我的手艺不行,这馄饨摊是我家老头子的,他去世后,我便接了过来,只是我的手艺始终是差了些,不知道……你能不能指点一二?”
原主的记忆里有关于这家馄饨摊的记忆,那时原主还小,秦老娘带着原主来镇上,因不满她娘生的都是闺女便自己带着秦铁山的小儿子坐着吃馄饨,让她在一旁看着。馄饨摊的老大爷见原主实在是可怜,小小的人低着头站在一旁,于是便把原主拉到了一旁,然后笑着舀了一碗馄饨给原主,让原主躲到后头去吃。
那一碗馄饨的滋味,让原主记了好久好久。
想到这儿,秦蓉的面上更是带了一点温情,“阿婆,你这馄饨鲜味不够,可以减少点量,增一点鲜。”
老大娘有些疑惑,“如何增鲜呢?”
秦蓉笑着道:“阿婆,您去舀一碗馄饨来。”
老大娘依言去舀了一碗馄饨来,秦蓉在馄饨里加入了自己做的虾粉,接着把馄饨推给了老大娘,“阿婆,您再试试?”
老大娘舀了一勺馄饨送进了嘴里,眼睛瞬间就亮了,果然鲜了不少。
“小娘子,这粉你可能卖我一些?”
秦蓉道:“自是可以,可是我手上没有现成的,我现做大约要个十日左右,您可愿意等?”
老大娘高兴的正要点头,随即又想起了自己还没问价钱呢,她有些小心翼翼地问道:“小娘子,不知道这价钱要几何?”
秦蓉算了算要用到的虾子,于是道:“这一罐大致能用三十几日,算您九十文一罐可好?”
老大娘没想到竟然这般便宜,忙点头道:“可行,可行。”
秦蓉和老大娘说好了时间,这便挎着竹篮回去了,路上秦蓉还顺便买了个背篓,这一日日东西卖得多了,背篓能装得更多。
白桃牛乳茶的做法其实很简单,因着牛乳实在是贵,秦蓉就打算把牛乳茶的桃味做得浓些,乳味做得淡些。
秦蓉一共买了十个桃,留出了几个桃给大家伙吃,剩下的桃拿来做白桃牛乳茶。这第一锅是试验品,所以秦蓉只切了一个桃。
生牛乳是需要煮沸的,否则杀不了菌,于是秦蓉先把生牛乳煮好,接着在锅中下茶叶和糖,翻炒至融化再加入切好的桃子果肉,此时甜腻的桃香味已经同茶叶的清香混合在了一块,好闻极了。
秦蓉见翻炒得差不多了,又加了几碗水水,待锅里的“咕嘟咕嘟”声响起,最后再倒入煮好的牛乳。
牛乳倒入的一瞬间,奶香味混着桃香味袅袅弥漫,秦蓉吸了吸鼻子,别说,她也馋奶茶了。
倒入牛乳后,秦蓉拿着大的汤勺不住的在锅里搅拌,这一步最容易让人忽略却也是最紧要的。
待牛乳茶煮好之后,秦蓉先舀了四碗,因着是试验的,量不是太多。秦悦和于小山正在弄鱼丸,歇不得手,秦怡却已经循着味就来了。
“阿姐,好香啊!”
秦蓉把牛乳茶摆到了桌上,这才对着秦怡道:“阿怡,白桃牛乳茶摆在桌上,你自个儿去吃吧。”"


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