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第49章

发表时间: 2025-04-03

“好说好说,沐老弟,哎,不知我可否这样叫你?”裴颂文也起身,抬手说道。

“当然可以。既然都这么熟了,那我就叫裴东家做裴大哥吧。”墨星可不会错过这个攀附大佬的机会,先哥哥弟弟的叫起来再说。

“沐老弟自然可以叫裴大哥。大哥还想着与老弟长期合作呢!”裴颂文哈哈大笑。

交易在这么愉快的氛围中结束了。临走时,陈掌柜让小二包了茴香瓜子给豆蔻,说他家小女儿很喜欢吃这个,让她回去试试。

路上,豆蔻津津有味的吃着茴香瓜子,“三爷,这茴香瓜子当真好吃。三爷,陈掌柜真客气,临走还送我茴香瓜子。”

墨星从油纸包里抓了一把瓜子,边嗑边说,“傻瓜,人家那是故意的。他看出了你是女儿家。”

“啊,他看出来了?怎么会?那三爷你呢?他们是不是也看出来了?”豆蔻大惊失色。

“你耳朵上的洞,虽细小,但眼尖心细的定能看到。再说你瘦小娇俏,瞧着就是个女娇娥。你家三爷,雌雄难辩,耳朵完好,身量高挑,十足一个年轻的公子哥儿。”

墨星摇着折扇,迈着四方步,俊郎不凡,又显桀骜不逊,当真十成十的少年公子。

豆蔻嗑瓜子的动作瞬间停了。她一个小丫头,都在四岁时穿了耳洞,她家小姐,十六了,却一直没打耳洞。墨府,真的没把她当亲人。

回到小院,三人低调而隆重的庆祝了合作的达成。然后,墨星就开始提笔写要用的原材料。虽然今天在辉记茶楼,她写的东西遭到了笑话,可家里其他两人,连字都不认识,谈何写字?

所以这重担又落到了她的肩上。只是,这一次,她写得很慢,一笔一画,都很认真。写得不好,攥成一团,重写。上面的数字,她也没再用她熟悉阿拉伯数字了,用了汉字的写法。

半个时辰后,她满脸汗珠,终于把那单子写完了。趁着天还没黑透,她要豆蔻把单子送到隆昌粮行。今晚他们备好货,明天一早,就可以送到小院来了。

交易已经定下了,那就事不宜迟,得赶快行动起来。

隆昌粮行的动作也很快,第二天天蒙蒙亮,院门被敲响,是粮行伙计们送货来了。

豆蔻指挥着伙计们把一袋袋的黄豆,蚕豆,辣椒放到小厅里。这三样是主要原材料,最先用到。其他的,这几天也会陆续送到。

墨星先带着豆蔻和窈娘,把这两种豆子泡上。泡了一天后,再煮熟。然后三人把煮熟的黄豆用棉布袋装着,封好袋口,码到一个用旧棉被,旧衣服围成的窝里,再在上面盖上棉被。

萍县偏南,如今又是夏天,每天气温差不多三十度。这种情况下,黄豆很容易发酵生霉。

蚕豆被泡过后,去皮,放到沸水里烫三四分钟。然后倒出来,稍微晾凉一下。在杂货铺买的笠箕正好送到了。在笠箕里放上一些黄荆条,把豆瓣放到黄荆条上,铺好豆瓣,再盖些黄荆条。然后把笠箕都放到小厅里,

“三爷,咱们在陇西做豆瓣时,好像没用到这个黄荆条。”豆蔻一边盖黄荆条,一边问。

“傻丫头,咱们那时候不是条件有限,时间有限吗?真正的豆瓣酱,制作工序严谨,繁琐。这是我们的第一笔生意,得一炮打响,马虎不得。”

“这黄荆条其实是一种药材,有清热解毒的作用。做豆瓣酱时,盖上它,有助于豆瓣发生一些奇妙的反应,而且这样做出来的豆瓣酱,会带着一种特殊的荆条香味。”