傻柱觉得，自己对红烧牛尾情有独钟、百吃不腻。
另外，又打包了红烧牛尾、黄唇鱼肚、砂锅羊头、红烧老鹅、鸡清汤鲜松茸、芥末鸭掌、秘制鸭舌等六道荤菜。
美味佳肴，才不虚穿越之行！
饭后，傻柱骑上车，来到西城区文津街7号京城图书馆，又开始学习起英语、日语，。
但没学棒子语，一是用不上，暂时自己没想去捞点东西。
得益于仙姑的恩赐，如今的傻柱，学习力实在是太强。
加之有上一世的英语基础，学习起英语非常快，半天时间，已经基本掌握英语，当然，目前只是哑巴英语啦！
日语也非常快，主要是日语与汉语渊源颇深。
傻柱首先是学习，日语的入门基础：五十音，然后记住了所有平假名，尔后对应记下片假名。
反正记忆好，回去不断温习就会很快。
估计了雨水快回家的时间，傻柱还了书，出了图书馆。
骑车来到小院，进门时，拿出食盒两个菜。
傻柱明白，在四合院的环境，天天吃肉是不行！
“吃肉可以，但吧唧嘴不行，邻居不会容忍”，这是人性，也是为人处世中，该设身处地考虑的道理。
否则，就是拉仇恨，对自己、对家人不负责。
在小院却不在此列，吃好的，别人看不到也闻不到。
且自己发过誓，要伺候好老太太。
自己妹妹雨水不用说，还有自己的情…..秦姐，投喂她们，看着她们大快朵颐，是件快乐的事！
果不其然，一顿饭大家吃得津津有味、笑语晏晏。
经过这些天的丰盛食物，老太太气色明显变好，精神矍铄，神采奕奕的，傻柱心里别提多安慰啦！
饭毕，大家照样坐一起聊了会天。
傻柱说道，“我近期大概会出趟远门，去东北采购，估计大约一个月。”
“家里的开支，待会我给秦姐，别节省，咱家不差钱，秦姐要辛苦你了！”
“雨水要好好学习，有空多帮忙，照顾好师娘”。
“哥，那你一定得在，我放假时回来？”雨水赶忙说道。
“放心，哥保证一定记得”，傻柱斩钉截铁地说道。
“柱子，你放心去，家里有我呢”，秦淮茹情意绵绵看着傻柱。
“柱子放心去吧！老太太我还能动弹”，师娘如今也彻底放心傻柱。
“工作重要，把工作干好，别因家里事影响工作，你师傅也不赞成的！”
傻柱担心，自己第一次出国，且是危险的行动，心里也没底。
为了以防万一，还是留下钱票。
先拿出了300块钱和部分票据，给了秦淮茹，“秦姐，这是家用的，用完了告诉老太太”。
又给了雨水100块和少量粮票，“雨水，这是给你在学校用的，别乱花啦”。
“哼，我才不会乱花钱，哥你小看我”。
其余票据和3000块钱，都给了师娘。
“这不是为别的，主要是，我出门这么久，家里我顾不上，怕家里有急事，我来不及赶回来。”
“总之，不是老话说，‘手中有粮心不慌’嘛！”
“行，柱子是个心里有数的，这事就这么着”，老太太一锤定音。
傻柱出去一会，带回来了一头100斤左右的小野猪，在院子里处理。
100斤的小野猪肉，比成年野猪更为嫩滑，肉质细腻，没有明显的腥膻味。
而且，小野猪的肉质相对柔软，咀嚼时不会感觉过于柴硬。
因此，肉质鲜美、细嫩且富有弹性的小野猪肉，适合各种烹饪方式，如炖汤、烤制等。
根据资料，130斤左右的野猪肉，最适合食用。
将野猪肉切好，抹上盐，说道：
