这甲鱼汤,他自然是喝过,从小生活在京城,这大饭店里卖的有。还不便宜。也知道甲鱼比较有营养。
只是,让他杀人他会,在森林里杀过毒蛇,兔子,野猪。
这甲鱼他还真没杀过?
“拿刀剁开吗?”慕恒问,看着它硬硬的龟壳。
“我来说,你做。”唐瑾忍住笑,刚刚男人的表情似乎有点可爱。
“好。”说完,慕恒去厨房拿了把刀,心想着这龟壳这么硬,一会要是剁不开,会不会被取笑?
看着慕恒两手握着刀,随时准备从中间劈开甲鱼的样子,唐瑾又忍不住想笑。
“首先,把甲鱼翻过来,壳朝下。”
“哦。”慕恒绕开它的头部,捏着它身子,把甲鱼翻了过来。
嗯,这边似乎没有外壳那么硬,应该是好剁一点。
又拿起刀,双手紧握,准备从肚子劈开。
唐瑾又忍不住咯咯笑出声;“老公,不是从中间劈开,是从头部,把它的头剁了也行,气管给切断也行。”
“从头部呀!它钻进去了。”
怎么感觉还没有从中间剁开简单哩?
“那就让它出来呀!你拿个毛巾,我把它的头引出来,然后你用毛巾迅速握住它的头,使劲往外拽出,割断它的气管。”唐瑾很快去给他拿了个毛巾。
慕恒听着,怎么像是合作作战呀?到底谁才是领导?
明明他才应该是指挥者呀?
只见唐瑾拿了双筷子,筷子夹了个小虾米,在王八的头部引诱,它很快就伸出了头,张嘴想叨。
“快,就现在。”
慕恒立马拿毛巾抓住了甲鱼的头,然后使劲往外拽,下刀。
只是用力过猛,整个头给割掉了。
“嗯,恒哥真棒,然后去用热水给烫一下,八十度水温,三十秒后捞出,给它全身按摩去皮。弄好我再给你说下一步。”唐瑾小嘴吧嗒吧嗒的。
慕恒一脸懵逼,还整?还有下一步?
女人已经去厨房,开始摘菜了。
慕恒无奈的把暖壶里的热水倒在盆里,开始烫甲鱼。
然后数到三十捞出,开始去皮,别说,这皮还挺好去,不一会儿,全身的皮都去完了。
“然后呢?从中间剁开?”慕恒闷闷的声音传来。
唐瑾抬头笑:“你咋老想着从中间剁,你绕着龟壳一圈,把壳去掉,里边的内脏和肥膘都给割掉扔了,然后才剁成块。”
“知道了。”"