刚开始，朝廷是不允许这种交易存在，但是随着灾情扩大，朝廷无力赈灾也无法控制百姓的行为，只得默许“菜人”交易。
慢慢的＂菜人＂交易开始出现固定的价格体系和交易规则。
菜人＂分为三个等级：上等称为＂裹烂＂，多为幼童，肉质细嫩；中等称为＂半烂＂，多为青年女子；下等称为＂老硬＂，主要是成年男子。这种分级制度不仅体现在价格上，还影响着＂菜人＂的处置方式。
关于“菜人”交易以前是听来之虚，现在却变成眼前血腥惨烈的眼见之实，白轻雾顿时汗毛直竖。
她瞧着眼前的村妇，峨眉轻扫，口脂鲜红，想必是靠这个营生过得十分滋润，但是她刚才露出的凶相又让她不得不小心应付，不然，以现在的实力，万一妇人劫财劫人，她们主仆二人对付三五壮汉和两个妇人不一定有胜算，何况，马车里还有两个孩童。
她强装镇定，思考对策。
红梅可能感受到了白轻雾的神色变换，心里也开始发怵。
她并不是害怕与人打架，而被眼前血腥的一幕给吓住了。
白轻雾拍了拍红梅的肩膀，让她镇定，自己则挤出笑容像是一个熟客般，试探着问那妇人：“我常行走于周边郡县，菜肉自然买过不少，不过你家肉铺以前没见过，难道是新开的？”
那妇人的笑容凝结在脸上，转而又赔笑道：“公子说笑了，我家肉铺开了好几年，不过以前朝廷管得紧，只有凌晨开工，现在嘛，情况不同自然可以光明正大的做生意了。”
“哦？”
白轻雾狐疑的看向那妇人。
妇人得意地笑道：“公子若去了龙石镇便知，我家的肉铺不仅零售也向镇上的几家大肉铺批发。镇长家办宴席都来咱们家采购过菜肉呢。”
白轻雾点头赞许：“如此，您家的肉我自然得买些尝尝，若是味道不错，下次路过得带些去安阳城，还可挣个差价。”
“哎呦，想不到公子还是内行人，是奴家眼拙，失礼失礼。”
那妇人的眉眼弯得更深了，她让出一步，请主仆两人下马。
就在此时，车内的雪宝听到娘亲跟别人说了好久的话，也没有进来陪她，一时好奇探出脑袋，问：“娘亲要给我们买肉肉做饭吃吗？”
白轻雾的心“咯噔”一下，脸色唰白。
她害怕那妇人听到孩子叫她“娘亲”暴露了身份，也担心这些泯灭人性的“生意人”打起孩子的主意。
所以，在孩子探头那一刻，她立刻抬手将雪宝往马车里塞，语气严厉叮嘱道：“不要说话！”
“哦！”
雪宝噘嘴，往马车里缩了缩身子，不敢再出声。
还好，雪宝操着平城口音，语气奶萌，那妇人也没听清她说了什么，只听到是孩童的声音。
妇人瞳孔放大，眼神像嗅到猎物般发出惊喜的光。
她毫不掩饰地伸长了脖子往马车里张望。
红梅警觉地挪了挪身子，挡住她不善的视线。
那妇人不悦地收回目光，正对上白轻雾冰冷如霜的眸子。
妇人瘪瘪嘴，甩了甩手绢只得作罢。
白轻雾捕捉到她的视线，眯眼不解地问：“不知老板娘的生意，货源来自何处？是否干净？”
那妇人扭着身子笑，笑容却不达眼底：“公子放心，咱家的菜肉自然是干净的。”
“是吗？”
白轻雾反问：“我听安阳县令说，有富商路过龙石镇时吃了当地的菜肉，回去后就生了疫病，全家被感染，最后都死绝了。”
