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第52章

发表时间: 2025-06-06

她转身走向库房,掌心微湿,却始终稳住呼吸。
糖霜乃莲子羹关键所在,往日由刘典膳亲自配发,今日却是由内务府专程送来一匣特供白霜,装在青瓷罐中,封泥未启,标签上写着“东库新进”。
柳蕙轻轻打开罐盖,一股异样的甜腻扑鼻而来,她眉心一紧——这糖色灰白不净,颗粒略显细碎,与她熟悉的冰糖研磨后的光泽大不相同。
她不动声色地取了一小撮糖粉置于瓷碟中,又从案底取出一小瓶米醋。
这是《四季庖厨经》中所载的“糖试法”:凡掺杂牵机草、鹤顶红等毒物者,遇醋则泛蓝或紫,若无事便是真糖。
滴入两滴米醋后,糖粉竟缓缓泛起一抹淡蓝,像是水面上浮起的薄雾,幽幽浮动。
柳蕙心头一沉,果真有毒!
她迅速将整罐糖霜重新封好,贴上一张新标签“东库新进”,而后又从暗格中取出自己私藏的一坛冰糖,细细研磨成粉,再另置一罐,贴上“西库旧存”的标签,并在备料簿上写下清楚记录。
做完这一切,她面色如常地回到灶台前,开始准备莲子羹所需配料。
正忙得专注,忽听身后传来一道轻快的声音:“听说你在做太后娘娘的莲子羹?娘娘心疼你辛苦,特意让我送来一坛桂花蜜,说是江南新贡,让你加进去,味道更清润些。”
柳蕙转头一看,正是贵妃身边的女官夏荷,笑靥如花,手中捧着一只小巧的琉璃罐,釉色温润,隐约透出金黄蜜色。
她起身行礼,恭敬道:“多谢娘娘厚爱,奴婢感激不尽。”
夏荷走近几步,凑近嗅了嗅锅中香气,笑着道:“这莲子羹果然香,太后娘娘有口福了。说起来,昨日送来的糖霜你用上了吧?”
柳蕙心中警铃大作,面上却不动声色,点头应道:“用了,口感比寻常糖霜细腻许多,想必是内务府精选的好货。”
夏荷闻言笑意更深,眼底却闪过一丝锐利。
待她走后,柳蕙立即拿起银匙,在蜜罐边缘轻轻刮了一下,带出一丝黏稠蜜液,凑近鼻尖一闻,果然有一股淡淡的药香夹杂其中,隐隐还带一丝苦涩。
她将蜜封入另一只瓷瓶,贴上“待验”二字,放入备用柜最深处。
此时已近戌时三刻,灶房灯火渐熄,唯有她那一盏孤灯仍亮。
她望着桌上已经熬好的莲子羹,雪白汤汁映着灯光,宛如寒玉凝脂。
这一碗看似寻常的甜品,如今却成了生死攸关的战场。
但她知道,今晚的布置不过是个开始。
明日清晨,吴婆例行检查食材时,会从那罐“东库新进”的糖霜中发现异常……
而她,也将迎来一场真正的考验。
翌日清晨,膳房还未完全苏醒,冷风裹着露水穿堂而过。
吴婆提着铜灯,照例巡视库房食材,手中银匙在罐沿轻轻一刮,忽地一顿。
她眉心皱起,将糖霜置于鼻下细嗅片刻,又用指尖沾了一点抹在舌根,顷刻间脸色骤变。
“牵机草残留。”她低声吐出四个字,声音虽轻,却像惊雷炸响耳畔。
吴婆立刻封存了那罐“东库新进”糖霜,亲自送至刘典膳处,言辞郑重:“昨夜柳蕙备的‘雪酥莲子羹’所用糖料中检出毒物,若非及时发现,后果不堪设想。”
此话一出,膳房顿时哗然。
有人窃语:“听说是柳蕙亲自动手调制的,她怎会……”"