将菜品、定价、都做得清清楚楚，一目了然。
宋朝阳将册子合上，递还给徐少陵。
“就用这份吧。”
徐少陵接过册子，面上露出一丝松快。
她站起身，目光透过窗棂望向楼下忙碌的景象。
“明日就要开业了，我去楼下各处再看看。”
徐少陵连忙应声。
“是，小姐。”
宋朝阳当先迈步，朝着雅间外走去。
红鸢紧随其后，徐少陵也拿着菜单册子跟了上来。
三人沿着楼梯缓缓而下。
楼下大堂已经布置妥当，桌椅擦拭得一尘不染，角落里摆放着青翠的盆栽，平添了几分雅意。
她并未在前厅停留，径直朝着后厨的方向走去。
还未靠近，便听见里面传来李掌柜略显严厉的声音。
“……都给我听仔细了！咱们东家最重干净！”
“食材处理前，手必须洗净！案板、厨具，用一次便要彻底清洗一次！”
宋朝阳脚步微顿，站在后厨门口的廊下，并未立刻进去打扰。
李掌柜这般严格要求，正是她想要的。
后厨乃食肆重地，卫生是重中之重，半点马虎不得。
直到里面安静下来，她才抬步走了过去。
“李掌柜。”
李掌柜闻声一抬头，见是宋朝阳，方才还板着的脸立刻堆上了恭敬的笑容。
他快步迎上前来，躬身行礼。
“东家！您怎么到这儿来了？”
宋朝阳目光往后厨里扫了一眼。
里面人影晃动，厨子、帮工正各司其职，虽然忙碌，倒也井井有条。
“后厨人多手杂，咱们去前厅说话吧。”
说罢，她抬脚往前厅走去，红鸢和徐少陵跟在身后。
李掌柜应了一声，连忙跟上。"