她这么做，一方面是为了补充营养，另一方面，却是为了感谢吴家。
新房子建好要两个月，在搬进新家之前，他们都得借宿吴家，吴叔吴婶客气，不肯收他们住宿费，她只好丰富一下饮食，多给他们做点好吃的，也算聊表心意。
吴婶如何看不出她这个意思，见她执意如此，叹了口气，“你这孩子！这么客气做什么……”只能给她打下手去。
晚上宰的是比较嫩的阉鸡，苏含玉做成盐焗鸡，小含香小泽浩吃得不亦乐乎，吴二牛由衷赞叹，“小玉，你手艺这么好，开个饭馆子得了。”
“我要是开饭馆，二牛哥会捧场吗？”
“当然会！我就是勒紧裤头一个月不吃肉也要去你的馆子搓一顿。”
“行，这话我记住了，二牛哥以后可不能不认账。”苏含玉笑道。
吴婶看到这一幕，突然觉得，说不定小玉的炒田螺会大受欢迎。
次日便是何工头说的动工吉日，他一大早便带着二十多个泥瓦匠过来，动工仪式要用到的线香、金纸、果子、鞭炮、土地公碑什么的，苏含玉昨天去镇上也买好了，只管听何工头的，他说做什么，他们兄弟姐妹便做什么。
安放完土地公碑，烧完金纸和鞭炮后，动工仪式便宣告完成，接下来，他们就开始清理废墟，将老屋的泥砖墙推倒，旧地基拆除，重新框定新的地基范围，干得热火朝天。
苏含玉他们将整个工程包给了何工头，至于何工头如何给手下工匠分配每日工钱，如何安排一日三餐，都是他们自己决定。
因为工程就在吴家附近，又是吴叔牵线的缘故，何工头就没喊自己婆娘，而是雇了吴婶作做饭的小工，只负责中午这一顿，早饭晚饭他们都在家吃。
这一顿多半只有两道菜，一是五花肉炒黄豆，二是清炒时蔬，经济实惠又容易填饱肚子，多年来他们都吃惯了，哪怕是自家婆娘做的，吴福贵也没有什么期待。
不曾想到，端上饭桌的除了那两道菜，还有一盘白切鸡，一盘卤鹅，一盘焖鸭，足足三道硬得不能再硬的大菜，看上去色香味俱全，闻着就让人流口水。
有工匠推了推吴福贵，嬉笑道：“哎，老吴，是不是昨晚闹狠了？你看你婆娘精神不济，把家里的菜都端我们桌上来了，没想到你们家日子过得这么丰盛啊。”
吴福贵白了他一眼，没好气道：“胡说什么呢，这菜看着也不像我家的好么，我得问问去。”
一问，才知道，这是苏含玉特地给他们加的菜，说是犒劳他们，吴福贵半响没回过神来，这么大方的主家太少见了，他不由得担忧起来，“小玉啊，我们的伙食都包含在你们要付的工钱里头了的，你们没必要加菜。”
苏含玉笑了笑，“吴叔，你们就放心吃吧，我也不会天天给你们加菜，这不是第一天动工吗？大家吃得好一点，干活也有力气是不是？”
何工头听到这话，笑得见牙不见眼，“哎呀，还是小玉做人厚道，大家都听到了吧，好好干，知道吗？”
工匠们齐声应道：“知道！”
然后迫不及待地拿起筷子，白切鸡皮爽肉滑、清淡鲜美，卤鹅香滑入味、肥而不腻，紫苏焖鸭细嫩肥美、香中带辣，三道菜都说不出的好吃，让人胃口大开。
一般主家办进宅酒的时候，都会给工匠留两桌，大大小小的流水席他们也吃过不少了，却发现没有哪个师傅做的鸡鸭鹅比得上如今这顿吃的，一时之间，所有人都顾不上说话，争先恐后地夹菜吃，唯恐落筷迟了，菜就没了。
