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第67章

发表时间: 2025-07-11

古代食材品种少,烹饪手法简单,来到这里后徐玉珠最喜欢的就是品尝各种美食。
她不挑食,也不浪费粮食,即便味道不太喜欢,买了也会吃下去。
“今天没买菜,中午我们出去吃吧。”
“好啊,我要吃小馄饨,还要吃驴打滚。”
“没问题,闻叔叔的礼物还没送,一会儿给他送过去我们就出发。”
“好。”
闻肃把野兔野鸡拿到市场上去换了两斤猪肉,一半肥一半瘦。
虚心跟卖肉的老板请教做菜的方法。
老板是个热心肠的,听他说学做饭做给媳妇闺女吃,不但没笑话他,还把自己会的菜式教给他。
闻肃听了半天,越听越觉得这做菜也挺不容易的。
军营里的伙头军,都是一锅乱炖,他这身体的原主人是个和尚,清粥就咸菜,离开寺庙去打仗那几年倒是开荤了。
不过,饭菜都不是他做到。
闻肃不知道一块肉,居然有几十种做法。
刀工他没问题,无论是片、丁、末,手到擒来。
至于什么放一堆调料,煎啊炸啊炒的......
有些麻爪。
“大哥,有没有简单点的,比如煮一煮炖一炖什么的?”
一来就来高难度的,有点难搞啊。
他怕把自己吃胖了还没学会。
先从简单的开始。
老板想想自己用两斤肉换了至少五斤肉,决定再传授哥们儿几招。
摸摸脑袋,一琢磨,说道:“有,蒜泥凉白肉啊,就你说的那样,煮一煮,熟了捞起来切成薄片,浇上料汁就成。”
闻肃觉得这个好,仔细问了怎么煮,煮多久,料汁怎么做,买齐活调料和做饭工具,信心满满的回家去。
“哇,叔叔你买了好多菜啊,叔叔你好厉害,竟然会做饭。”徐玉珠惊讶地张大嘴。
她还没吃过她爹做的饭食,她爹会做吗?
答案肯定是不会。
浪费粮食可就罪过了。
万幸是用煤炉子做饭,没有明火,应该不会把李奶奶和梁奶奶家的房子烧了。
徐玉珠提起的心稍稍放了回去。"