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第34章

发表时间: 2025-07-16

  “好的,妈,我知道了!”林是如看着林母着急忙慌的拿着镰刀就出了门。
  “小妹,你在家注意点哈,不行的找你二哥。”大哥背着背篼拿着锄头交代两句也走了。
  “燕儿,你……”
  “爸,我知道的,有事儿找二哥!”林是如抿嘴微笑,每个人都当她是小宝宝呢!
  这种感觉真奇妙啊。
  “诶,知道就好,知道就好。”
  “我也出门了,燕儿,你记得关好院门哈。”
  背篼已经被林保华背走了。
  出了院门的林爱国拿着绳子马不停蹄地向着俩人追赶过去。
  “二哥,那咱们开始吧!”林是如笑眯眯的看着病号。
  “行,需要做什么叫你二哥我,你二哥我是铁打的,上刀山下火海都行。”
  林保平真是没话说,他爸妈真是一点都不顾着他在这个病号的心理阴影啊。
  “哈哈,可别。”
  林是如简直快要被林保平给笑死,怎么像个二哈似的。
  “豆子需要泡上一晚上,磨出来才会绵密。”
  “那就需要先准备卤水了。不然的话豆腐可做不出来。”
  常见的卤水是用酸做成,其实也有比较简单的,最初的豆腐,是用醋点出来的。
  “家里有白醋吗?二哥?”
  “醋?那玩意儿家里可没有。”
  说实话他都没吃过醋,都说醋可酸,那酸能有山上的果子酸?林保平是不信的。
  “那盐呢?”没有醋的话,用盐也可以做出盐卤水。
  也完全可以将豆腐做出来。
  林是如细细思索。
  但是她印象当中在书籍里看到的,书中建议是使用精制海盐加上蒸馏水来制成,不知道精制食盐是否适用。
  “哎,不管了!大差不差,家里就这条件。”
  林是如上了厨房就找盐袋子。
  她准备先试试,不行的话只能去镇上买醋或者找精制海盐了。
  “二哥,帮忙。”将盐准备好之后,得弄蒸馏水出来。
  她比较急,弄得就不会有那么多讲究。"