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《热门作品重回78,我靠赶山狩猎致富》精彩片段
刘红军对这把枪很熟悉,当年在部队的时候,一开始用的就是这种枪,后来才换了八一杠。
八一杠,一直用到他退伍转业。
看着天渐渐黑了,刘红军收起枪,开始准备晚饭。
拿出一颗白菜,切了之后,放水里淘一淘,然后放在一边控水。
从地窨子里拿出一块野猪肉,洗了洗,切成块。
准备好葱姜蒜之后,刘红军点燃火,开始烧锅。
等锅热了之后,从罐子里挖了一勺子大油,放进锅里。
瞬间一股香气扑鼻而来,打开了刘红军的味蕾。
大油就是用猪板油熬炼出来的油,这种油有一种异香,尤其是炒菜吃,特别的香。
也就刘红军的老爹,是榆树屯生产大队的专职卫生员,不用上工,每天就是上山采药打猎。
打到的猎物要交给生产队的,不过自己肯定能够留下一部分。
野猪这种东西,全国各地都有,遍布大江南北,关内关外。
不过,东北的野猪和关内的不一样,东北的野猪比关内的更肥,尤其是到了秋天,一身肥膘,打一头,就差不多够一家一个冬天吃油。
老爹天天打猎,家里自然不缺肉吃,也不缺大油。
听着锅里吱吱啦啦的声音,刘红军忍不住有些发呆,这一切太过梦幻。
前一个小时还在给孙子孙女讲故事,结果一闭眼一睁眼,回到了78年的小山村。
看着油热了,刘红军把葱姜蒜直接扔进锅里,翻了两下,接着把野猪肉倒进锅里开始翻炒。
等到野猪肉变了颜色,有个七八成熟的时候,刘红军把白菜倒进锅里。
又在锅里放上一个箅子,拿了五个窝窝头,放到箅子上,这才盖上锅盖。
这是最简单的农家饭的做法。
等窝窝头馏好,菜也就炖好了。
炖白菜不需要加水,白菜一炖就会出水,不加水属于正好。
刘红军盯着火,等到锅盖边沿开始冒白气的时候,把火撤了,再闷一会就能吃。
又等了十来分钟,刘红军掀开锅盖,用手按了按,窝窝头都已经变软。
把窝窝头捡到篮子里,放到圆石桌上。
再用筷子把箅子挑出来。
底下的野猪肉炖白菜,冒着香气扑面而来。
刘红军用一个泥陶盆把菜盛出来,放到石榴树下的圆石桌上。
刘红军坐在圆石凳上,开始吃晚饭。
一个人吃饭有些孤单,可是没办法。
谁让老爹跑山下去了呢!
这老头,说好的让他养老,可是等他大孙子一出生,卷着铺盖就下山了,把卫生室也都交给了刘红军。
他上面倒是还有一个大哥,比他大三岁,已经结婚,就在太平沟林场上班,平时也都是住在林场里,很少下来。
老爹下山之后,大哥原本说让他也下山,被他给拒绝了,老爹去合乎情理,他去了算什么?
再有大嫂虽然心地还不错,可是他受不了大嫂那张有些强势的性格。
···········
转天,天刚蒙蒙亮,刘红军就起床穿好衣服,吃完饭之后,把裤腿用布条绑起来。
进山要扎绑腿,不仅仅是因为扎了绑腿爬山不容易累,还能避免一些小虫子或者蛇、蝎子之类的顺着裤腿往上爬。
弹夹里装上子弹,拉了一下枪栓,再次检查了一下手里的枪。
然后又往挎包里塞上五十发子弹,还有二十来个白面饼子。
这是昨天晚上,刘红军专门烙出来的,今天钱胜利进山是给他帮忙,所以午饭需要他来准备。
刚刚收拾利索,就听到外面有人喊他。
“胜利大哥!你吃饭了吗?”刘红军拿着枪,钱胜利牵着自家的四条狗,站在刘红军家的门口。
“吃过了!咱们走吧?抓紧时间进山!”钱胜利上下打量了一下刘红军,然后笑着说道。
“今天辛苦胜利大哥了!”刘红军对着钱胜利抱拳道辛苦。
“咱们兄弟,说啥辛苦?拿你胜利哥当啥了?这又不是给办事,是生产队的任务!”钱胜利对刘红军的客气,很不高兴,瞪着眼睛说道。
“胜利大哥,虽然是生产队的任务,可要不是我非得坚持进山,也不至于让你熬了一夜,还得跟着进山!”刘红军客气道。
“说这个干啥?那熊罴待在老峪沟,不打了它,大家伙都不敢进山。”
刘红军也不再多说别的,伸手接过两条狗绳。
东北人的性格就是这么的大气,豪爽。
没进山之前,或者没有到达目的地的时候,不能把狗松开。
不然,很容易被狗带偏。
本来是奔着黑瞎子去的,结果半道上,狗冲着野猪去了,你是跟还是不跟?打还不打?
所以,有目标的进山,都是用绳子拴着,一直到目的地附近再松开。
刘红军和钱胜利,一人牵着两条狗,往村外走。
很快就出了村,进入山林中。
说是进山,只是大家的说法,榆树屯本身就在大山之中,靠着太平沟林场过日子。
“胜利大哥,你家这狗真不错,精气神好!骨架子也大!”路上刘红军没话找话说道。
“那是,我这头狗可是蒙细,其他三条帮狗,都是黑虎的种,正宗蒙细串子!”说到自己的狗,钱胜利得意的扬起了下巴。
听了钱胜利的话,刘红军忍不住嘴角上扬,想要笑。
都是蒙细串子了,还说什么正宗不正宗?
“胜利大哥,等你家的狗生了,给我抱一只吧!”刘红军笑着说道。
钱胜利这四条狗真的不错,每一条肩高都超过了七十厘米,体重都在七八十斤左右,骨架宽大,四蹄粗壮,嘴宽牙利。
从和钱胜利汇合到现在,一声都没叫过。
“哪还说啥叻?最近我家二黑有点起秧子了,等生了狗,先让你挑两只!”
“谢谢胜利大哥!”
“谢啥?”钱胜利大大咧咧的说道。
“胜利大哥,你人面熟,咱们这附近几个屯子,你知道谁家的狗要卖的?
大的小的都行。
我家的狗都留山上了,我的再买几条狗。”
“买狗?我想想啊!
还真有,咱们下面的下河屯,赵老四家的狗刚刚生了一窝狗,他那个是狼青的串子。
等回去,我给你问问!”钱胜利皱着眉头想了一会,开口说道。
“那可太好了!麻烦胜利大哥了!”
“你就是太客气,和大哥还客气个啥?”钱胜利伸手拍了拍刘红军的肩膀道。
钱胜利说完之后,又皱着眉头看着刘红军问道:“你还打算打围啊?”
刘红军秋后去当兵,这个在榆树屯并不是秘密,大家都知道刘红军秋后就要去当兵。
“我和杨队长说了,我不去参军了,就留在屯子里当卫生员!
胜利大哥,你该不会怀疑我的医术当不了卫生员吧?”刘红军笑着问道。
“那有啥怀疑的?你的医术谁不知道?你十六岁的时候,你爹就让你独立看病了!”钱胜利脸上的笑容变得温和了许多。
在山村里,卫生员的地位还是很高的,很受欢迎。
太平沟十八个屯子,有卫生员的屯子不到三分之一。
“红军,你真的要留下来?”钱胜利还有些不太相信,又追问了一遍。
“嗯!”刘红军点点头。
说话间,两个人已经上了一道山梁。
爬山要沿着山梁走,这样更省劲。
“前面就是在桂花婶子遇到的熊罴的老峪沟!那边有一片软枣子,熊罴应该不会离开。”站在山岗上,钱胜利指着远处的一个山沟说道。
老峪沟,就是很早以前山里行洪的山沟。
现在老峪沟里还有一条小河。
现在正是水大的时候,小河大约有三米多宽,但是不深,最深的地方也就一米深,一眼能够看到底。
钱胜利说的软枣子林,就在小河的对面。
“嗯!”刘红军点点头。
秋天正是野生口长膘的时候,不管是黑瞎子还是熊罴,遇到吃的,不吃完都不会轻易离开,这个时候,如果不去故意招惹它,一般不会攻击人。
当然,还有一种例外的情况,那就是遇到带着崽子的母熊,这个时候的母熊攻击性很强。
两个人牵着狗过了小河,小河上有几块大石头,可以踩着过河。
刚过了河,黑虎就叫了,这是闻到了熊罴的气味。
钱胜利赶紧把黑虎和大黑的绳子解开。
刘红军也跟着,把二黑和三黑的绳子解开。
四条狗瞬间蹿了出去。
黑虎大头,嗷嗷叫着往另外一道山梁跑去。
“胜利大哥,我腿脚快,我先跟着黑虎,你随后赶过来!”刘红军和钱胜利交代一声,追着黑虎远去。
“红军,注意安全!”钱胜利也在后面跟着跑,一边跑一边大声喊着。
只是,钱胜利终究已经三十多岁,体力比不过刘红军,不大会工夫,就被远远落在了后面。
虽然刘红军的脚步飞快,上一世他也跑惯了山林,可是依然追不上黑虎它们的脚步,最多就是不让他们拉自己太远。
刘红军刚刚绕过山梁,就听到前面传来激烈的狗叫声。
听声音就知道,前面已经咬上了猎物。
只是,不知道是不是目标。
一般情况下不会追错目标。
可也备不住,有野生口正好堵在猎犬追踪的路线上。
猎犬再有灵性,也只是猎犬,遇到别的猎物,也会改变目标。
前面是一片杂树林。
里面有山核桃,也有软枣子,山丁子等杂木野果。
刘红军顾不得观望,快速跑下山岗。
从狗叫声中,能够听出来,已经有狗受伤了。
吃完饭,刘红军把已经晾凉的狗粮,喂给梨花。
看着梨花大口大口的吃着他特制的狗粮,刘红军开心的笑了起来。
看来自己制作的狗粮,还是很受欢迎的。
等梨花吃完狗粮,刘红军才走进大狗圈,牵着梨花来到小狗圈,把它拴在狗屋旁边。
之所以拴着,是因为,狗圈虽然有围墙,但是围墙高度只有一米多,根本拦不住狗。
现在梨花刚刚到家里来,还不熟悉,不能松开。
等过上个把星期,彻底熟悉了,才会把绳子去掉。
拴好梨花之后,刘红军没有急着离开,而是紧张的看着梨花,还有那两只狼崽。
此时梨花就相当于后妈,而狼崽则是继子,能不能结束它们,就看梨花这个后妈的心情了。
好在,梨花现在的注意力根本不在狗崽身上,进了小狗圈之后,就钻进狗屋里躺下,四只小狗崽,迫不及待的冲上去,一狗吊住一个,香甜吃了起来。
两只狼崽,也跟着冲上去,和四只狗崽挤在一块,吃奶。
看到梨花没有驱赶它们,刘红军终于放下心来。
只要第一次不驱赶,就代表接纳了它们。
从狗圈出来,刘红军也没有闲着,把家里的风干狼肉全部拿出来,又把家里存的狼骨找出来,用小石磨全部磨成粉。
按照比例加入棒子面和豆面,骨粉、肉粉、中药粉,拌合均匀,然后放到锅里去干蒸。
干蒸是为了把这些掺和好的狗粮,蒸熟。
等下次再喂得时候,就不用放锅里去煮了,直接加点热水,搅拌一下,就能拿来喂狗。
这是懒人做法。
如果想要精细一点,可以弄个模具,把狗粮和好之后,放到模具里,弄成骨头的模样或者鸡腿的模样。
就是后世的那种狗粮。
“军子哥!”
“军子哥!”
一高一矮一胖一瘦两个青年跑进来。
“军子哥,听说你今天进山打围了?”
“大山,石头,你们两个今天没上工啊?”刘红军笑着问道。
这两个是他的发小,榆树屯玩的最好的两个小伙伴,高胖的叫杨金山,小名大山,矮瘦的叫钱磊,小名石头。
“昨天我们守夜,白天休息!”
“吃饭了吗?”
“吃了!”
“军子哥,下次进山打围,能不能带我们一起啊!”石头期待的问道。
“你们爹娘,同意你们跟着我进山打围?”
刘红军的话一出,两个人立马低下了头,有些垂头丧气。
进山打围可不是好活,又苦又累还危险。
不懂行的人,总感觉进山打围很好,家里不缺肉吃,打到熊瞎子,那就是一年的收入。
只看到猎人吃肉,却忘了猎人的风餐露宿,甚至很多猎人最终的归宿就是大山。
从大山里讨食,最终也将拿命来回馈大山。
“如果我家里同意,军子哥能带我们去打围吗?”
“可以啊!只要你们家里同意,我就带你们进山打围!”刘红军肯定的点点头。
进山打猎,不管是打狗围,还是打围仗,都需要有个帮手。
刘红军也想培养一两个知根知底,信得过的帮手。
大山和石头无疑就是最好的人选。
不过这件事得他们家里同意才行,不然刘红军肯定不能带他们进山。
“我听胜利叔说你这次进山掏了两只狼崽子?”钱磊又想起来的目的。
“嗯呐!”刘红军点点头,带着他们来到狗圈。
“不能进去,梨花刚来家里,还有点暴躁。”刘红军只是领着他们站在狗圈外面看看,想进去看是不可能的。
梨花刚刚换了一个新环境,又在哺乳期,这样的狗最不能惹,刘红军喂养的时候,都小心翼翼。
此时,小狗崽和小狼崽都已经吃饱,正在狗圈里互相扑击,打闹嬉戏。
“那只,全身雪白没有一点杂毛的就是狼崽,一只白狼!还有那只黑灰色的,也是狼崽子。
另外一只白色的,尾巴上有一撮黑毛的,是蒙细,其他三条黑色斑纹的也是蒙细。
梨花和四条蒙细狗崽,都是胜利大哥给我找来的!”刘红军给两个人介绍着。
按照辈分,钱磊得喊钱胜利叔,本门没出五服的亲戚。
不过,刘红军和他们没有什么亲戚关系,都是各论各叫。
“那只白狼真厉害,还有那只白色的小狗也厉害!”大山趴在围墙上,羡慕的看着狗圈里打闹的小狗崽和狼崽。
“起名了吗?”
“起了。
白色的那只小狗有做头狗的潜力,所以叫做曹操!另外三只黑斑纹的狗,耳朵上有白毛的叫典韦、脚上有白毛的叫许诸,另外眼睛上有白毛的,叫夏侯惇。”
“典韦?许诸?军子哥,你这都是人名啊?”大山有些惊讶的问道。
“是啊!知道三国吗?”
“三国是啥?三个国家吗?”石头茫然问道。
“三国就是········”刘红军有些卡壳,不知道该怎么给他们这两个初小毕业的半文盲解释三国。
榆树屯地处大山,村里只有初小,在村小学只能上到三年级,想上高小,初中就得到太平沟林场的场部去上,高中得去大海林林业局的驻地去上。
所以,大多数年轻人,就上到三年级,初小的水平。
“三国是一本小说,说的是汉朝的故事,这样,等我过一段时间去赶集的时候,我给你们买三国的小人书回来,你们看完就知道了!”刘红军突然想起,这个年代,三国的小人书已经出来了,可以买一套。
自己看也是很不错的!
这个年代的四大名著小人书,制作还是非常精美的,里面的插画,都是著名画家绘画的。
非常有收藏价值。
虽然是临时起意,但是刘红军还是打算,等回头赶集的时候,就去看看,有的话,把四大名著,还有其他的小人书都买一套收藏起来。
再往后,到八九十年代,也还有这种小人书卖,但是八九十年代的小人书,印刷质量和里面插画的资料都比不过七十年代以前的。
大山和石头趴在围墙上,看了好一会,才恋恋不舍的离去。
临走还念叨着,也要找一只小狗养着,等养大了,跟着刘红军进山打围。
傍晚,刘红军的大哥风风火火的赶到了榆树屯,手里还牵着一条狼青。
“军子,我听说,你不去当兵了,要留在榆树屯当卫生员?”刘红波一进门就盯着刘红军问道。
“嗯!”刘红军点点头。
“你·····”刘红波想骂,但是想到弟弟的性格,张了张嘴,最后还是没有骂出来,只是叹了口气,从包里拿出一把大五四,交给刘红军。
“这个你拿着!以后进山的时候,随身带着!”说完,又拿出一盒子手枪弹。
“谢谢大哥!”
“狗屁!和我还客气啥?”刘红波终于骂了出来。
“行,我不和你客气!我大侄子,咋样?等过几天我下山去看看我大侄子去!”刘红军笑了笑,伸手接过刘红波手里的绳子,对大哥送来的狗,刘红军根本没有客气,也没有谦让什么的。
直接把狗拴进大狗圈里,顺手给它倒了点水。
新狗到家,先喝点水,等晚一会再喂食。
“咱爹知道你要留下来,就找人弄来这条狗,让我给你送过来。
说过几天,再给你踅摸几条好狗!”
“那感情好!咱爹相狗绝对有一套!”刘红军高兴道。
“你又养狗了?”刚才进门的时候,就听到狗叫,之前没顾得上,这会刘红波才开口问道。
“嗯!胜利大哥帮忙找的,李大疤瘌的头狗,还有四条小狗崽。”刘红军解释了一句。
“这狗真不错!叫什么?”刘红波走到狗圈,看着里面的大白狗点评了一句。
“梨花!”
“小的呢?”
“那只白色的叫曹操!耳朵上有白毛的叫典韦、脚上有白毛的叫许诸,另外眼睛上有白毛的,叫夏侯惇。
“你这那是养狗啊!你这整个就是三国演义啊!那另外那个白色的·······那是狼崽子?”
“对,我和胜利哥掏了两只狼崽子!”
其实,这些名字,都是刘红军随口起的,之前还真没想着这么早起名字。
本来是准备斗一斗大山和石磊的,后来叫出来之后,感觉还不错。
尤其是曹操,那可是一条公狗,如果培养出来,必须要给它多找几条母狗,让他子孙满堂。
当然了,那条白狼也不错,也有成为头狗的潜力,而且潜力一点都不比曹操差。
白狼很难成长,但是往往一旦活下来,成长起来之后,都能成为狼王。
无论是演绎小说里,还是神话故事里面,白狼都是很牛逼的存在。
这也和它们幼年期,遭受了比其他野狼更多的磨难。
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。
每一份磨难都是成长的台阶,白狼幼年的时候,受过太多的磨难,想要活下去,就得让自己变得更加强大。
所以,白狼的成长潜力,在刘红军看来,要比白狗曹操更大。
“两只狼崽叫什么?”
“还没给他们起名字呢!等等看!”
“我还以为你准备管它叫刘备呢?”刘红波调侃道。
“如果能够训出来,刘备可配不上它的名字!最起码也得是秦皇汉武才行。”
“那要是训不出来呢?”
“那就叫阿斗!”刘红军随口道。
还是和大哥聊天爽,他说的话,大哥都能接得上。
哪像之前,和大山、石头说个曹操,两人满脸懵逼,曹操是谁?
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