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软萌食神:十里八村都想吃她做的菜精选篇章

小白卖小新 著

现代都市连载

《软萌食神:十里八村都想吃她做的菜》是作者“小白卖小新”的倾心著作,陆止沈元姝是小说中的主角,内容概括:进行高温杀菌。杀菌完之后牛奶的那股奶腥味便减了不少。然后便将杀完菌后的牛奶倒回了洗干净的桶里。沈元姝又从前面的柜台里拿出了茶叶,考虑到要开食铺的话,茶水和酒水是必不可少的,所以在店铺开业前,酒水和茶叶他们也囤了不少。先用一点水把茶叶煮一下,然后把水倒掉,再将洗过的茶加上一小碗清水煮半刻钟左右,边煮边用勺子把上面的浮沫以及碎茶撇掉。......

主角:陆止沈元姝   更新:2024-01-11 00:10:00

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男女主角分别是陆止沈元姝的现代都市小说《软萌食神:十里八村都想吃她做的菜精选篇章》,由网络作家“小白卖小新”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:《软萌食神:十里八村都想吃她做的菜》是作者“小白卖小新”的倾心著作,陆止沈元姝是小说中的主角,内容概括:进行高温杀菌。杀菌完之后牛奶的那股奶腥味便减了不少。然后便将杀完菌后的牛奶倒回了洗干净的桶里。沈元姝又从前面的柜台里拿出了茶叶,考虑到要开食铺的话,茶水和酒水是必不可少的,所以在店铺开业前,酒水和茶叶他们也囤了不少。先用一点水把茶叶煮一下,然后把水倒掉,再将洗过的茶加上一小碗清水煮半刻钟左右,边煮边用勺子把上面的浮沫以及碎茶撇掉。......

《软萌食神:十里八村都想吃她做的菜精选篇章》精彩片段


第二日一早,食铺的后厨里......


“妹妹,你又在琢磨什么东西呢?”沈元平看着正在忙碌的沈元姝问道。

“我在做奶茶。”沈元姝回答道。

这是今日一大早她听见门口牛奶摊贩的叫卖声买到的。

苏芸虽然不知自家女儿要这那么腥的牛奶做什么用,难不成还能做菜?不过她也没多过问,糯糯想要,买就是了,于是,那摊贩的两桶牛奶都被沈元姝买下了。

沈元姝让几个哥哥帮忙把两桶牛奶搬到后厨,然后烧火,将两大桶牛奶都分别倒到几个锅里进行高温杀菌。

杀菌完之后牛奶的那股奶腥味便减了不少。

然后便将杀完菌后的牛奶倒回了洗干净的桶里。

沈元姝又从前面的柜台里拿出了茶叶,考虑到要开食铺的话,茶水和酒水是必不可少的,所以在店铺开业前,酒水和茶叶他们也囤了不少。

先用一点水把茶叶煮一下,然后把水倒掉,再将洗过的茶加上一小碗清水煮半刻钟左右,边煮边用勺子把上面的浮沫以及碎茶撇掉。

再在另一个小锅中然后放入适量的白糖和一点水,将糖水熬制到棕红色之后,简易版焦糖便做好了。

然后就是将牛奶和煮开的茶还有一部分焦糖混合,再煮几分钟,让茶和奶充分融合。差不多一刻钟之后,把奶茶表面的浮沫等撇干净,再把里面的茶叶给过滤掉,奶茶就算做好了。

沈元姝尝了口,大约就是七分糖的样子,正正好。

然后便开始做珍珠,喝奶茶怎么能没有珍珠呢,而且这不最近刚被她在这市集上发现了木薯粉,不用岂不是太可惜了。

在锅中加入清水和红糖,大火将其融化烧开,烧开后转小火,再将木薯粉倒入红糖水中,用勺子慢慢搅拌至一种干稠状后关火。

等到不太烫手时将东西从锅中拿出放在木板上,将它揉至面团状。

将面团揉光滑后,用手压扁约一厘米厚,切成条,然后搓圆。

再将它们分成一粒粒小丁,然后再在手里和碗中放些木薯粉,将所有的小丁搓圆成小球。

这一部分沈元平最喜欢了,有了几个哥哥的帮忙,一大锅半成品珍珠很快就搓完了。

然后再在锅中倒入清水烧开后,放入珍珠,慢慢搅拌防止糊锅,等到珍珠飘起来后便可撤火了。

再盖上锅盖焖上几分钟,等到没有白芯就算完全熟了。

捞出后迅速过凉水。

然后将过完凉水的珍珠放到之前剩下的焦糖之中,焦糖珍珠便做好了。

沈元平一脸新奇的看着这一锅黑不溜秋的圆珠子,好奇道:“妹妹妹妹,这是什么东西,一粒一粒的看着好像羊的粑粑哦......”

沈元姝一脸无语:你可真会形容......

“这是珍珠。”

“珍珠?珍珠不是白色的吗?珍珠还能这样做出来吗......珍珠是能吃的吗?”沈元平跟十万个为什么一样,嘴巴叭叭个不停。



几个小的也加入了打包的环节,沈元姝则是帮着自家二哥一起收钱。

大约半个小时,所有的东西便卖的七七八八了。

“诶,小姑娘,你这咋卖的这般快?我方才不过是去买了些香料,回来竟都卖没了。”一个小姑娘叫道,看穿着应该是大户人家的丫鬟。

沈元姝看了眼各个瓦罐里剩的东西,开口道:“这位姐姐,我们这现在还剩下六个卤鸡蛋啊,三只虎皮鸡爪,和约摸近两斤的卤猪下水,你看看要买些什么?”

那姑娘大手一挥,将剩下的所有都包圆了。

“昨日我家公子吃了你家的吃食,平素里挑食的胃口都好了不少,吃完后还嚷着要吃,可惜昨日再来时小厮却说你们已经收摊了,这不,今日我一大早就在这市集候着了,转了一圈没见到你们才先去买了点香料,没想到回来竟都要卖没了......明日你可要多给我留些。”

沈元姝自是笑盈盈的应下了,毕竟这一看就是个大户人家,要买的量肯定也不会少。早卖完早休息,何乐而不为呢?

剩下的没有买到的客人也只能慢慢离开,走之前也还是嘱咐道让他们明天定要再准备多些。

将东西收拾好后,几人照例先去买了些调料,然后又去之前的猪肉摊老板那里买了些猪肉猪蹄和猪下水,那老板见他们又来光顾自是高兴,给他们打了个大大的折扣,这可把沈张氏高兴的不行,连掏钱的速度都利索了不少。

买完调料和肉,沈张氏想着家里给沈元姝吃的精米已经吃完了,便准备去粮行再买些。

一家子便又一起出发去了粮行。

到了粮行,沈张氏要了十斤精米和两斤白面,准备到时候给沈元姝做点大馒头吃。沈元姝见她只要了这些,便知道沈张氏买的只是自己一个人的量。

“奶,我们昨晚不都说好了吗,大家一起吃白米饭,家里这么多人,你怎么不多买点啊?”沈元姝明知故问。

“糯糯啊,你听奶说,咱们是乡下人家,哪能顿顿吃得起精细白面啊,昨天那一顿已经够了,今天起那白面你就自己留着吃哈。”沈张氏开口道。

“对啊对啊,妹妹,我们现在每顿都有肉吃已经很满足了,那些白面你还是自己留着吃吧。”沈元平也在旁边叫道。

把妹妹养的白白胖胖的才好呢,再说了,现在有肉吃的生活已经很好了,那些精细吃食就该留着给妹妹长身体,他们啃窝窝头就行。

沈元姝不说话,只是瘪着嘴巴,大眼睛泛着泪花,直勾勾的看向沈张氏。

沈张氏哪受得了孙女哭,但是这精细白面......

“娘,依我看,咱们家现在也赚了不少钱了,今日我看二郎手里收的钱,估计有二三两银子呢,等糯糯说的那啥子餐车研究出来,咱还能赚的更多呢。而且二郎这几个小子,现在也在长身体,不如就照糯糯说的办吧......”沈苏氏边说着边将站在一旁独自委屈的沈元姝抱到怀里安慰。

这是她对几个臭小子为数不多的母爱了,还是在糯糯委屈的情况下激发出来的。

沈张氏一听,也是松了口,总共要了五十斤米和十斤白面,花了近一两银子,今日赚得满满当当的荷包都瘪下去一点。

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