文章全文四合院：傻柱的逆袭人生

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《文章全文四合院：傻柱的逆袭人生》精彩片段

第二天上班，后厨的老林回来了。老林冲何雨柱眨眨眼悄声说“晚上去你家整两杯。”何雨柱笑着回答“没问题，晚上给你露一手慰劳慰劳您老人家。”喜得老林嘿嘿直笑。中午吃完饭，何雨柱照例和厨工一起打扫食堂卫生。

王主任把何雨柱拉到一边说“不是给你说了吗，以后食堂卫生不用你打扫。”何雨柱嘿嘿一笑“后厨就我最年轻，我咋好意思看着这些叔叔阿姨辈的人干活。”王主任拍拍何雨柱的肩膀说“过了年你就十八岁了，在厂里工作也四年了。厂里准备让你当食堂副主任，等我退了你就接我的工作。我提前给你打个预防针，好好干别出纰漏。”何雨柱嬉皮笑脸的说“是吗！那王叔你可得早点退，别让我等太久。”气的王主任踢了何雨柱一脚，笑骂道“你个臭小子，滚你的吧！”

下班到家何雨柱开始准备晚饭，口水鸡、松鼠鱼、土豆炖牛肉、素三鲜、油炸花生米。刚从柜子里拿出一瓶泸州老窖，老林就到了。“林叔你是掐着点来的吧，我这刚准备好你就到了。”老林手里拎着两个包袱进门说“我是闻着味来的，看来今天有口福了。”何雨水乖巧的向老林问好，端着分出来的菜去聋老太那吃了。

“何师傅你这手炒菜的功夫真是没的说！林叔你叫我柱子就行，喜欢就多吃点！来我敬您一杯！”老林喝了杯中酒说“那我就托大叫你柱子。后厨老邢儿子结婚的事我听说了，柱子你是这个！”老林竖起了大拇指。

何雨柱和老林推杯换盏喝的尽兴，老林从包裹里拿出两个油纸包打开说“两副虎鞭，四百块！就这都找老了人了。”何雨柱拿着虎鞭看的眉飞色舞，这可是有钱都买不到的好东西！老林看着何雨柱的表情不对劲劝到“柱子这个可不敢乱用，你还年轻！”何雨柱咳咳两声“林叔你想哪去了！”

老林从包裹里掏出两对带着腿骨的虎掌，爪钩毛皮皆在非常好辨认。又掏出两块鞍形的骨头说“这是虎膝，也就是老虎髌骨。一只老虎只有后腿有两个髌骨，是虎身上最珍贵的骨头之一。早年间就有杀虎取髌的说法，是中医药虎骨中最好的部位，也是顶级的虎骨酒原料。虎掌加髌骨四百块！”

何雨柱赶忙举杯敬酒“林叔辛苦了，谢谢您！”老林端酒一饮而尽说“都自己人，不说这个。都柿子苗给你带了十颗，人参种子带了一包，这都是自家的东西不用钱。”何雨柱再次道谢。

夜深人静，何雨柱进入空间把蓝莓树苗和人参种子都交给了老白，虎鞭和虎骨放在紫檀顶箱大柜里。然后吃个西瓜醒醒酒，等会还要去鸽子市卖菜…

下班，何雨柱回到四合院。“三大爷，忙着呢。柱子回来了，刚好三大爷有事找你。”阎富贵笑眯眯的对何雨柱说“柱子，这不马上到腊八节了。我们几个大爷决定每家出点东西在院里熬一大锅腊八粥，大家一起吃粥过节。你觉得怎么样？”何雨柱无所谓的说“行，我没意见。”阎富贵接着说“熬粥的任务就交给你了，毕竟你是大厨。”何雨柱看着阎富贵说“这也就是三大爷您了，换个人我指定不答应。”阎富贵满脸堆笑“那就说定了，还是柱子局气。”


何雨柱走后，娄家一家三口在一起聊何雨柱。娄小娥靠在爸爸的肩膀上说“雨柱哥真是太可惜了，二中的年级前五是肯定可以考上大学的。”娄父拍拍女儿的手说“人啊，就要接受磨练。苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，才能成才！”娄母笑着说“一个十六岁的国家二级厨师还是高中学历，你们知道这意味着什么吗。小何现在的工资就已经是一百零八块钱了。还饿其体肤呢，人家早就成才了。”娄父闻言扶额“还是你妈看的透彻！”

何雨柱最近有点忙，一个星期三场婚宴在等他。居委会王主任的朋友，轧钢厂杨厂长的朋友，还有就是食堂老邢的儿子。老邢一个月二十七元的工资，养活了一家六口人。日子本来就过的紧吧，大儿子结婚送了彩礼，布置了新房就没什么钱了。六桌婚宴只买了三斤肉，剩下的全是素菜。这种婚宴哪好意思请何雨柱去主厨，还是何雨柱从别人口中知道了这事主动要求去做的。

现在的婚宴除了节假日都是在晚上，白天给社会主义事业添砖加瓦，晚上再忙自己的事。老邢儿子的婚宴，何雨柱带了两只鸡、两条大鱼过去。三斤肉让何雨柱做出了两道肉菜：小炒肉和肉末茄子。再加上辣子鸡、红烧鱼块、拔丝红薯、醋溜白菜等菜品，让所有来宾都夸婚宴讲究。何雨柱分文不收还倒贴了鸡、鱼，老邢感激涕零都快给何雨柱跪下了。

居委会王主任的朋友原来是供销社胡主任给儿子办婚宴，以何雨柱的做菜水平自然是让宾客吃的回味无穷。喝了新人敬的酒，何雨柱收拾刀具走人。胡主任说什么都要给钱，何雨柱坚辞不受。

何雨柱做的最开心的婚宴就是杨厂长的朋友屠宰场的柳厂长家。食材太全了，让何雨柱也兴奋了一下。什么爆炒腰花、毛血旺、九转大肠、糖醋里脊、夫妻肺片全都做了一遍，何雨柱兴奋的结果就是让宾客们吃的风卷残云，让柳厂长高兴的合不拢嘴。何雨柱不收费用让柳厂长过意不去，走的时候硬是给何雨柱带了一包肉和腰子。

回到四合院天色已经很晚了，就看见一个小孩在院门口蹲着。走近一看原来是刘光天，“光天，干嘛呢。怎么不回家。”刘光天擦擦眼泪说“柱子哥回来了。我没事，等会儿再回家。”唉，何雨柱叹了口气，不用说这一定是被刘海中打出来了。父不慈子不孝，其实刘光天这孩子不错，比阎富贵家的那几个要强。“走，跟哥回我家。”

今天回来晚了，雨水和聋老太随便将就吃的。何雨柱问“光天吃了没？”刘光天点点头说吃了。“行了，别装了。等会跟哥一起吃，我还没吃呢。”何雨柱走进厨房做了个小炒肉，爆炒腰花，土豆炖牛肉，溜了几个馒头。让雨水接老太太过来再吃点。

“慢点吃，别噎着。还有土豆炖牛肉呢。”看刘光天吃的急，何雨柱提醒道。聋老太笑呵呵的说“还有牛肉！这可是稀罕物。”六十年代牛可是重要的生产工具。“今天给屠宰场厂长家做婚宴，他们给送的。”让雨水把土豆炖牛肉端上来，何雨柱给三人夹肉。“雨水和光天多吃点，正长身体呢。”刘光天的眼泪止不住的流，他爹也没这么关心过他，每天都是非打即骂。