畅读佳作推荐财运旺旺：团宠农家小娇娘

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《畅读佳作推荐财运旺旺：团宠农家小娇娘》精彩片段

羊骨汤要熬上一个半时辰才会好，但在熬了一个时辰后，羊骨汤的香味就已经窜出来了。

卤羊杂虽还没到一个时辰，卤味特有的香味也直往人鼻孔里窜。

“这羊骨汤怎地如此香？”在灶上忙了半辈子的苏阿爹此刻是真的惊呆了。

“阿爹，我觉得小七说的这卤羊杂更香啊……”苏大哥忙道。

苏二哥也觉得羊骨汤的味道更好。

苏茵茵心里明白了，大概阿爹和二哥可能口味轻点儿，大哥口味重一些。

“不管是羊骨头汤，还是卤羊杂，膻味是真的不重！”苏大哥又惊讶的吸吸鼻子。

一点点羊膻味都没有，那是不可能的。

可和之前阿爹给客人做红烧羊肉时，满灶间的羊膻味比，那就等于没有了羊膻味。

毕竟香味都已经压住了羊膻味了。

随着时间的推移，苏家在灶间的两位哥哥更是一个个被羊骨汤和卤羊杂的香味弄的无心做事。

也不是全是馋的，更多的是对小妹熬的这羊骨汤和卤羊杂有了期待。

这羊骨汤味道这样好，卤羊杂也这样香，说不得小七说的那个羊杂粉丝汤还真的能大卖呢？

要是卖得好，能把欠那个苏大钱的银子还了，这小食肆就还是他们家的了!

“哎呀哎呀，香死我啦！”

随着苏来一声轻呼，一个半大少年旋风一般的跑进了灶间。

“四弟，你怎么来灶间了？”

“外面怎么样了，你和三弟吆喝大半天了，可有客人驻足来询问？”

苏家大哥苏奇带着几分期待的询问。

苏来一听大哥问这个，眯起眼，脸上都带着喜色。

“大哥！你还别说，小七教的这个法子还真管用！”

“快说说，快说说！如何有用了？”

苏奇赶紧催道，语气里都带着几分紧张。

莫说是苏奇了。

就是苏阿爹也像是回血了一般，紧紧的盯着小儿子苏来。

苏来清了清嗓子，开始将在外面吆喝的作用说了出来。

“已经有十几个之前常来我们食肆吃饭的老客询问啦。

他们都说，等逛好了来咱们食肆尝尝咱们家新出的菜式呢！”

“还有还有！咱们这条街上不少掌柜的和帮工的也来问了……”

听到这里，苏阿爹也只是苦笑着摇了摇头。

“这条街上掌柜的和帮工们就算了。”

“平常人家也没少照顾咱们家生意，今儿小七做主熬了羊骨汤。说好的是请他们喝的……”

苏茵茵闻言只笑了笑。

没有反驳她家憨厚老实的阿爹。

羊骨汤是免费请他们喝呀。

但是羊杂粉丝汤他们愿意吃的话，阿爹就算要免费请他们，他们也不会不给钱啊。

苏来此时根本就顾不得苏阿爹愁苦的脸色了。

他知道这香的不得了的羊骨头汤和卤羊杂都是小妹做主做的。

扬起笑脸，兴奋的看着苏茵茵。

“小七小七，这卤羊杂和羊骨头汤就快好了罢？”

苏茵茵笑道：“羊骨汤差不多了，羊杂还要卤些时候。”

“好咧！那我就放心了！”苏来将香味闻了个够本。

然后撒腿就往外跑，“我去外面守着啦！”

苏茵茵笑着点点头。

若说之前苏茵茵还没有几分把握，如今四哥过来给的反馈让她更有信心了。

她瞧了一眼坐在小马扎上依旧愁苦的阿爹。

知道现在她说什么，阿爹都不会被安慰到。

那就让阿爹等会看就是了。

苏茵茵让苏家大哥将灶膛里的火全部抽掉。

将烧透的木柴也弄出来用冷水浇灭掉。

晾在后院的屋檐下。

苏大哥不知道自家小妹要做什么，但他知道小妹一定有用处！

苏茵茵也的确有用处。

就在刚刚，她又想到了一道美食！

只不过……眼下还是一点点来。

她深知心急吃不得肉豆腐的道理。

掀开高汤锅的锅盖，一阵羊肉特有的肉香味扑面而来。

就连苏茵茵自己也忍不住赞了一声，好汤。

羊骨汤不算白，有些像清米汤的色泽，但胜在清亮清香。

这要是撒上一点儿香菜碎进去，她能喝两大碗！

尤其她忙到现在，还未吃中饭，闻着这羊骨汤更是饿的不行。

就连坐在小马扎上无精打采的苏阿爹闻着这放肆的往鼻孔里钻的羊骨汤香味都惊得站了起来。

几步走到苏茵茵身旁，情不自禁的问道：“怎地这羊骨汤汤熬的这般香？”

说完一脸不敢置信的拿着木制的大汤勺往高汤锅里顺手一搅。

羊骨就翻了上来。

那贴着羊骨的一丝丝儿羊肉也要离骨了。

只是目前还带在羊骨头上面，卖相看起来极好。

苏阿爹嘴巴都在哆嗦了。

这羊骨汤还做什么高汤啊？

直接拿去卖的话，比他之前应客人要求熬的猪骨汤不知要好哪里去了！

瞧着熬的这样好还没膻味的羊骨汤，苏阿爹心口终于有了丝儿热活气。

他嘴巴动了动，转头看着苏茵茵，“小七啊，这汤做上菜的汤是绰绰有余了！”

“阿爹，这汤就是做羊杂粉丝的汤啊。”

苏茵茵笑着点头。

苏大哥和苏二哥就在一边不停的吸气，闻香越闻越饿。

苏茵茵又去瞧了一眼两位哥哥切好的粉丝。

用泡发的粉条切出来的粉丝还是有些粗，不过也够用了。

瞧着这半木盆的粉丝，感觉不大够的样子。

又对她阿爹道：“阿爹，再多泡发些粉丝备着罢。”

苏阿爹想了想，还是答应了小闺女。

他对小闺女说能保住食肆的话，已经有些相信了。

即便，他还是闹不清小闺女要怎么凭着这熬的羊骨汤和卤的这一锅羊杂挣钱。

看着都准备的差不多了，苏茵茵才去掀卤着羊杂的大锅。

锅盖盖着的时候还不觉得，一掀开锅盖，这卤羊杂的霸道的香味就直冲鼻端。

苏奇和苏田两兄弟的口水一下子就下来了。

这，也太香了！

苏茵茵也觉得香的受不了。

原本就是饿了，这下被这香味一刺激，她的胃都痛了。

忍着馋意，苏茵茵拿起筷子下锅东戳几下，西戳几下。

确定都熟透了，便眯起眼睛笑了。

原身有一双好看的桃花眼，一笑起来就如一对弯弯的小月牙。

又讨喜，又好看。

“阿爹，大哥二哥，卤羊杂也好啦！”苏茵茵语气里都带着几分高兴。

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见她笑得眉眼弯弯，吃食也好了，苏阿爹和两位哥哥也笑了起来。

苏大哥忙问她：“小七，火全部撤了吗？”

苏茵茵自己是喜欢吃卤的老一些的卤味的。

想着这古代人的牙口到了中年都不太好了，觉得还是卤的老一些为好。

便对苏大哥甜甜道：“大哥你撤了火就行了，还剩下烧过的炭火就留在灶膛里焖一下。”

“好咧！”苏大哥利落的答应了，声音也比之前轻快了许多。

苏茵茵垂眸轻轻笑了。

这样好的家人，她一定会好好珍惜的！

苏茵茵打算让家人先试吃羊杂粉丝汤。

本也是饿了。

她先用筷子将羊肠羊肝羊肺子这些羊杂一样夹出来一些。

因是寒冬腊月，这些刚出锅的羊杂一出锅很快就凉了。

苏茵茵自己动手将捞出来的这些羊杂切成了细长条。

然后又让苏大哥烧水将切细的粉丝先煮开。

她自己则招呼苏二哥去摘芫荽（香菜）。

这古代香菜的香味可要比现代大棚里种出来的香菜香的多。

苏茵茵曾经也是不爱香菜的，甚至是很害怕香菜的味。

后来可爱香菜了。

这香菜碎放在羊肉汤或者牛肉汤里可是太好了。

香菜摘好后，她打算去洗，被苏二哥拦住了，“小七，你不能碰冷水，二哥去洗！”

苏茵茵还没说话，苏大哥就道：“小七，让你二哥去洗，你来看看，粉条是不是好了？”

苏茵茵只好先去看锅里的粉丝。

大哥切的还算细，看起来还不错。

苏茵茵就笑道：“大哥，不用火了，留着火星子焖一下就好。”

苏大哥答应了一声，手脚麻利的将灶间还烧着的火撤了。

此刻，他也饿得肚子咕咕叫了。

“阿爹，小七，好饿啊！香的实在受不了啦！”

苏茵茵刚将苏二哥洗好的香菜剁成香菜碎，四哥苏来又跑到灶间了。

苏茵茵闻言一笑，甜甜道：“四哥别急，吃的马上就好！”

苏阿爹闻言叹了口气：“没焖粗米，也没烙饼子……”

苏茵茵笑道：“阿爹，咱们吃羊杂粉丝汤啊！”

“这……”苏阿爹有些舍不得了，“刚你四哥不是说等会有客人要来么？”

“阿爹，咱们先试吃一下，看好不好吃呀！”苏茵茵笑道。

苏阿爹闻言就道：“闻着都这样香，一定好吃的！”

这话他说的极其自信，好歹也是做了大半辈子厨子的，所谓是内行看门道。

他相信他家小七做的这羊杂粉丝汤一定好吃！

此时，苏阿爹已经忘了他之前是怎么想的了。

苏茵茵已经在做第一碗羊杂粉丝汤了。

所有的食材都已经准备好了，做法就很简单。

苏茵茵先是拿了一个大海碗在装羊骨汤的大铁锅里舀了小半碗羊骨汤。

还特意挑了一块肉比较多的羊排骨放进去。

再用筷子从煮粉丝的锅里夹了一筷子粉丝放进碗里。

再来就是夹了一筷子切好的卤羊杂。

最后用小勺子舀了些香菜碎放进羊杂粉丝汤里。

香菜特有的香味被滚热的羊汤一激，羊汤的香味，羊杂的香味混合着香菜的香味弥漫在整个灶间。

“好香啊！”

“好想吃……”

苏茵茵将第一碗羊杂粉丝汤双手捧给了苏阿爹。

“阿爹，您先吃！”

“嗳！”苏阿爹差点感动的哭了，一方面是因为小闺女的孝顺，一方面是他从未吃过的美食……

苏茵茵接着给四个哥哥都盛好了羊杂粉丝汤，最后给她自己盛。

等她给自己盛好后，几个哥哥唏哩呼噜嗦粉喝汤吃羊杂，每个人的碗都见底了……

就是阿爹他也只是埋头嗦粉，没顾得上别的。

半天没有人评价，苏茵茵还有些奇怪呢。

看着阿爹和四位哥哥一心埋头干饭的模样，苏茵茵会心的笑了。

她就知道，羊杂粉丝汤一定会受欢迎的！

“老苏啊，怎么前面没人招呼啦？”

“老苏，我们来你家蹭羊汤喝啦！”

苏阿爹刚放下碗筷，脑子里还在酝酿用什么样的词来夸小闺女做的羊杂粉丝汤呢，就听到前面有人招呼。

一听那声音，苏阿爹就知道是隔壁的做炒货生意的掌柜和米铺掌柜的来了。

苏阿爹只顾得上对苏茵茵举了一个大拇指，“小七，好吃！”

就见他已经去了前面招呼两位掌柜的去了。

几位哥哥也赶紧喝掉碗中最后一口汤，三哥和四哥也学着苏阿爹对苏茵茵举起大拇指，就要往外跑。

被苏茵茵喊住了。

“三哥，四哥！等会，你们端汤过去啊！”

说完，苏茵茵放下吃了一半的羊杂粉丝汤，拿了两个大海碗各盛了大半碗羊骨汤，还特意各放了一块羊骨头肉。

想了想又对苏三哥道：“三哥，你去问问那两位客人吃不吃香菜。”

“吃！李掌柜和赵掌柜的在我们家吃过饭，都吃香菜的。”

苏三哥忙回答。

苏茵茵听完就麻利的一碗舀了一小勺香菜。

香味四溢。

清亮喷香的羊骨头汤里躺着一根带肉的羊骨头，汤上面点缀着翠绿的香菜碎，真是一绝！

苏鹏和苏来用托盘一人端了一碗羊骨头汤出去待客。

苏茵茵想了想也跟着两位哥哥出去看看情况。

“老苏，你这回怎么舍得使出看家本事啦？出的这个新菜式不错啊，这香味都飘了一条街了！”

“可不是？有这样的好手艺，还藏着掖着！”

苏茵茵一出去就听到两位掌柜拉着她家阿爹说话。

“两位伯伯，羊骨汤来啦，请慢用！”苏鹏喊了一声。

两位掌柜已经闻到了更浓郁的香味，哪里还顾得上苏阿爹，两人动作一致的坐下来等着喝汤。

第一口汤入口，两人顿了一下，眼里都看到激动神色。

随即谁也顾不上了，只顾喝汤吃羊骨头肉。

苏茵茵看到这两位潜在顾客的反应，笑着看了自家阿爹一眼。

苏阿爹眼里也隐忍着激动。

这两位老哥那也是有见识的，这县里最好的酒楼那也是去过的，对小七做的羊骨头汤这样喜欢，那肯定就错不了了！

苏鹏和苏来也很高兴，两人对着苏茵茵挤眉弄眼，很是搞怪。

“哎呀呀，这天实在冷，手脚都冻麻了。”

此时一位手提着一包糕点，穿着丝绸外衫，头戴羊皮暖帽的中年男子进了食肆。